L'heure du Singe Bar à cocktails

Cours de cocktails dans une ambiance intimiste et chaleureuse. Les proprios sont passionnés. Belle expérience que je recommande vivement.

Clement et Floriane ont été très attentionné , de très bon cocktails, Nous avons passé une excellente soirée, je recommande vivement !

Les cocktails sont super originaux et vraiment bons! L’endroit est très cosy et on s’y sent super bien! Si vous voulez découvrir des saveurs dans une bonne ambiance, foncez !

Super bar à cocktails. Ils sont très bien exécutés et le service est top. L'ambiance y est chaleureuse, très bon accueil. Je recommande !

Donne beaucoup d'eau sans rien demander. Premier bar en France à proposer de l'eau sans rien demander. Très apprécié 👌🏻

Super barmans, et très bons alcool 🍸 Les cours de cocktail sont géniaux !

Je ne suis passé que très rapidement simplement pour aller aux toilettes, ils m'ont non seulement permis d'emprunter les leurs mais l'ont fait avec un grand sourire. Je ne sais pas ce que valent les cocktails mais cet endroit est certainement très agréable au niveau du personnel

Agréable découverte. Un bar intimiste où vous pourrez déguster des cocktails variés et originaux réalisés avec une maitrise parfaite devant vos yeux. Pour ceux qui le désirent et qui souhaitent prolonger le plaisir, une carte d’amuse-gueules est disponible pour accompagner vos breuvages. L’établissement est animé par une équipe fort sympathique et passionnée qui saura vous faire découvrir la mixologie avec bienveillance. A très vite… (Mention spéciale pour les toilettes nickel chrome).

Grosse déception pour un event équipe. Je m'attendais à plus d'interaction. L'animateur a fait son show tout seul pour lui. Aucune pédagogie. Lieu petit. En réponse j'ai demandé à ce qu'il y ait une alternance entre cocktails alcoolisés et non alcoolisé, sur les 9, un seul sans alcool. Nous avons mangé sur place, il fallait attendre pour le pain. C'est pas comme si nous n'avions pas réservé. Les rires ont vraiment commencé lorsque nous nous sommes retrouvés assis tous ensemble.... Bref je ne dis pas que le bar n'est pas bien je dis juste qu'il n'est pas fait pour des événements d'entreprise. Entre amis ça doit sûrement le faire. Pas pour un event société Voilà voilà.... Dernier détail, je me suis acquittée de la somme de 1250 euros. Je m'attendais à une réelle animation et non une personne payée à l'heure qui déroule son cours et sa petite liste de cocktail et qu'il ne souhaite pas changer parce que l'heure c'est l'heure et qu'à 20h30 il doit partir. Vu le prix oui je suis mécontente.

Bonsoir , nous y sommes allé pour une activité création de cocktail et vraiment très bien reçu, le sourire, nous a tout bien expliqué, on a passé un super moment !!! Merci pour tout

Un accueil et un service aux petits oignons, des cocktails délicieux !!

Très sympa ! Ça change des bars classiques, les cocktails sont variés et on passe un bon moment

Merci à Caro et Kevin qui nous mis au max avec des cocktails plein de saveurs et de couleurs, Merci également au plongeur qui a fait un travail formidable et surtout qu’il porte très la bien la chemise

Super cocktail, merci à l'équipe Caro, Kevin et Mathieu d'été forever in my heart!

Kevin et Caro sont top ! Mention spéciale à Mathieu d’été qui fait la vaisselle à la perfection ! Sans blagues, un super bar à cocktail, des barmans/maids a l’écoute de nos goûts et nos préférences ! Merci pour cette soirée 🩷

Déco originale, accueil soigné , musique sympa et surtout carte des cocktails démente

Cours de cocktail au top dans cet établissement ! J'y retournerai sans problème !

Patron passionné et passionnant. Pédagogue et très sympa. Cocktails excellents.

Service super!!! Ambiance détente.

Très bonne adresse, les rois des cocktails ! Nous avons découverts des cocktails originaux et bien présentés. Le cadre est intimiste et l’accueil est chaleureux. Nous reviendrons !

Un lieu super ! Un bar incontournable de Toulouse, les cocktails sont très bons et surprenants on ne s'attend pas à voir de tels ingrédients. Les barman sont top ! Ils partagent leur expérience et propose même des créations qui ne sont pas sur la carte. Allez y ne vous privez pas de cette découverte !

Un bar vous dites ? Non....c'est le bar pour passer un merveilleux moment ! ✨ Une ambiance tamisée, un accueil....mais un accueil incroyable où la barmaid à pris le temps de nous expliquer la carte. Les cocktails transformé chez eux, fait maison, délicieux. Tout ça accompagné d'une musique de fond assez légère pour passez un moment digne dès plus convivial. Merci à vous deux pour votre professionnalisme et votre gentillesse ! À la prochaine !

Soirée cocktail entre amis. Très belle découverte de cocktail élaboré, avec explications.

Bar très agréable. Si vous souhaitez danser ce n'est pas le lieu que je vous recommande, mais si vous souhaitez découvrir de magnifiques et bon cocktails, n'hésitez pas. Le barman Clément -qui est pourtant là depuis peu- maîtrise très très bien son sujet et il pourra vous éclairer au mieux concernant les cocktails. Des verres superbes, des shoots offerts et une découverte incroyable. Je recommande grandement.

Toujours un très bon accueil, et dernièrement une très belle carte pour ne pas dire magnifique. Les cocktails sont réalisés avec justesse. Une invitation à revenir tel le choix de la carte est tentant. Les tarifs sont dans la moyenne de ce qu’il se fait dans un bar à cocktails. Petit point négatif, musique avec un niveau sonore trop élevé. Pour conclure, actuellement le meilleur bar à cocktail de Toulouse.

Nous avons passé un très bon moment au milieu de connaisseurs . Les cocktails sont excellents et le personnel passionné.

Déjà il y a le mot singe dans le titre...donc ça donne envie de rentrer... La carte est interactive, on a passé une délicieuse soirée à choisir et goûter nos cocktails à l'aveugle. Des cocktails atypiques, des mélanges surprenants et des délicieuses rillettes de maquereau. Le service est impeccable. Nous reviendrons 🐒

Super cocktails, personnel super sympa je recommande à 100%

Parties pour prendre un verre entre copines, nous avons apprécié tout ce que nous avons bu. L'ambiance était très bonne, les boissons étaient inventives et très bonnes 🎉🍾🥂🍸✨

Endroit très cool, nous sommes tombés dessus à la recherche d'un bar à cocktails. Une petite carte mais des boissons inventives et créatives. Malheureusement un peu trop sucré pour que nous puissions en profiter (un reproche courant dans les bars français). Personnel formidable - super gentil et serviable. La musique était super aussi.

Le meilleur cocktail que j'ai essayé en ville !! Et le personnel était super sympa, il a même essayé de nous parler en anglais et nous a expliqué les boissons. Ses recommandations étaient excellentes ! Chaque boisson coûte environ 12h-13h. L'ambiance était super aussi. 11/10 non mais !!

Accueil plus que sympathique. Des bartenders qui connaissent leur métier et qui en sont passionnés . C'est véritablement un lieu à découvrir ou re-découvrir ( je suis venue le premier jour d ouverture ) . Je reviens 8 ans après et le personnel est toujours aussi compétent et les cocktails aussi délicieux. Foncez si vous voulez ouvrir votre esprit à la dégustation et à l affinage des goûts. Encore bravo à l'équipe continuez comme ça et merci

Vraiment un super bar à cocktails, un peu à l'écart des zones les plus fréquentées, suffisamment calme pour poursuivre une conversation. Les boissons étaient extraordinaires, le service était excellent, le barman nous a préparé un cocktail unique après avoir posé quelques questions - c'était ridiculement bon.

J'y ai pris quelques verres, tous très créatifs tout en étant accessibles, c'est un très bon endroit pour rencontrer des gens sympas en toute décontraction tout en divertissant les papilles 🥳 Je le recommande à 100%

Génial ! Les cocktails sont à tomber par terre ! Et l'équipe est trop sympa, bienvenue au dernier ;)

Super cocktails! Super déco! Super musique! Demandez ce que vous aimez et un cocktail unique est créé pour vous par les barmans/barmaids! Très bonne adresse, n’hésitez pas!

Des barmans géniaux, une super ambiance, super accueil. Les cocktails à la carte, avec ou sans alcool, sont excellents ! Et les créations également ! Merci pour ce bon moment, à retenir pour quand je reviendrais sur Toulouse ! Merci beaucoup :)

Des cocktails toujours plus surprenants à la recherche du goût et de l’équilibre. Un service soucieux du plaisir du client et d’une qualité irréprochable. Si vous voulez savourez des cocktails originaux et savoureux avec un rapport qualité prix inégalable pour la qualité des prestations proposées, c’est ici, à l’heure du singe !

J’y suis allé une seule fois pour l’instant avec un ami, et j’ai adoré ! L’ambiance et l’originalité des cocktails c’est merveilleux ! Je recommande !

Les serveurs sont vraiment très sympathique et à l’écoute et surtout très disponible, la carte donne un grand nombre de choix de cocktail et le bar est vraiment bien décoré. Ils proposent même de rectifier le cocktail si il est pas a notre goût. Vraiment un service au top je recommande et je reviendrais

Très bon accueil, très à l'écoute., endroit très cosy Les cocktails que nous avons choisis étaient très bon, et l'un d'entre eux à été réalisé en fonction de mais gouts. Nous y reviendrons assurément. Peut être prévoir quelques assortiments culinaire chaud pour accompagner ses boissons.

C'est l'un des meilleurs bar que j'ai pu visiter ces derniers mois, l'équipe est super, Floriane au bar connait parfaitement les cocktail, Louis et Kevin sont au petit soin pour la clientèle, l'ambiance est super avec des musiques qui mettent a l'aise, leurs conseils sont irréprochable, je recommande vivement de venir à cet endroit avec son charme qui correspond 👍

Servir les clients avant de débarrasser une table devrait être le bon ordre d'un service réussi. Visiblement la dyslexie est de mise dans cet établissement.

Plein d’hashtags sur une carte originale mais le seul qui suffit : #pasdeservice. Au bout de 25 min et deux fois « on est à vous » mais sans commandes, on est parti.

Habitués du lieu, nous apprécions toujours les cocktails ingénieusement concoctés par l'heure du singe et nous avons beaucoup aimé nos échanges avec Louis au sujet de ses créations lors de notre dernier passage !

Après avoir habité 2 ans au dessus du bar, c’est juste top. La carte change souvent, toujours innovante ! Jamais trop de bruit pourtant la musique est juste génial. Et le personnel est au dessus de tout !

Depuis le temps que je souhaitai y aller … Super endroit supers cocktails et super personnel ;) Merci

Concept très original avec des cocktails aussi beaux que bons Le cadre est très sympa et le service est sans fautes

lieu magique: ambiance cosy et animée, beau choix de cocktails, service très sympa.

Dans un établissement dédié aux plaisirs des cocktails, situé au cœur de la ville, j'ai eu le privilège de vivre une expérience aussi rafraîchissante qu'exquise. L'ensemble du personnel s'est révélé d'une courtoisie exemplaire, faisant preuve d'un dévouement sans faille à l'égard de la clientèle. Les entremets proposés étaient délicieux, témoignant d'un savoir-faire culinaire indéniable et d'une finesse gustative qui ne saurait laisser indifférent. Les cocktails, quant à eux, étaient préparés avec minutie et passion par les mixologues talentueux, qui ont su adapter leurs créations en fonction des préférences et des avis de chaque convive. En somme, ce lieu enchanteur et chaleureux offre un véritable havre de détente et de plaisir, où l'on peut savourer des libations divines et des mets succulents, tout en profitant de l'attention bienveillante d'un personnel dévoué. Je ne saurais que trop recommander cette adresse à quiconque désireux de passer un moment mémorable dans un cadre convivial et raffiné.

Bar à la décoration cosy où les cocktails sont fait avec passion. Je n'exagère pas du tout. On sent les passionnés. Les cocktails sont bons et tous les ingrédients sont bien dosés. Le personnel est agréable et gentil.

Super moment passé entre amis ! Carte de cocktails avec rhum au menu notamment. Super cadre ! Je recommande

Superbe accueil, au top de chez top , ambiance très agreable, super cocktails. Très belle découverte. Allez y les yeux fermés

Nous découvrons ce bar simplement parce qu'il se trouvait sur le chemin de notre restaurant. Nous avons décidé de nous arrêter et WOW ! Nous avons demandé à créer un cocktail et le propriétaire a préparé un incroyable cocktail frais et fruité. Nous sommes tellement heureux de savoir que ce n'est qu'à 10 minutes de chez nous !!! À bientôt!

Équipe très sympa, cocktails atypiques et très bons ! Je recommande

Superbe endroit cosy pour boire un verre et découvrir leur excellent cocktail accueil incroyable service au top tout est pensé dans le moindre détails pour que l’on s’y sente bien je recommande vivement !

En 8 ans, un lieu qui est rentré dans le panthéon des incontournables Toulousains grâce à une spécialité de création de cocktails surprenante, professionnelle et de haute qualité. Accueil hyper chaleureux, personnel connaisseur et de très bon conseil. Quelques tapas de qualité pour grignoter, une ambiance musicale tres agréable et tres bien menée. Foncez, vous y retournerez !

Définitivement mon bar préféré à Toulouses. Les cocktails sont divins 👌

Très agréable symbiose entre l'ambiance d'un bar décontracté et festif, et la singularité des cocktails proposés. Dès votre arrivée vous êtes accueilli par une équipe qui semble heureuse de vous recevoir et vous montre d'entré de jeux une certaine considération. Nous ne sommes pas du tout de Toulouse mais nous recommandons pleinement cette expérience.

Tout est parfait ici, Quelle belle déco, un serveur super sympathique, les contails sont a tomber, le DJ est un parfait mélomane Une pépite a Toulouse

Très jolie carte de cocktails, cadre agréable et super accueil. Je recommande !

Belle décoration, des cocktails originaux et plein de goût et un personnel au petit soin. Je recommande !

Superbe bar à cocktail. Personnel très accueillant et de très bon conseils. Produits frais et de qualité. La personne qui fait les cocktails très agréable et attentionnée.

Quelle belle soirée nous avons passée dans ce lieu chaleureux où les clients sont traités comme des amis et de la famille. La carte des cocktails est imaginative, fantaisiste et regorge de créations joliment équilibrées avec des touches audacieuses et inventives - - nous nous sommes arrêtés au Singe pour prendre un verre avant le dîner qui s'est transformé en soirée (merci Morgane, d'avoir appelé le restaurant pour nous donner notre regrets). L'ensemble du personnel était merveilleux, mais le plus grand merci va aux propriétaires Morgane et Nicholas - - Nicholas fait un travail discret et spectaculaire derrière le bar et Morgane crée un environnement EXTRÊMEMENT hospitalier et, tout en gérant les allées et venues et en plaçant les invités, etc. ., parvient à prendre le temps de discuter avec les invités et à faire en sorte que chacun se sente spécial. Bien que ce ne soit pas un restaurant, techniquement, la courte liste de plats proposés est variée et nous nous sommes sentis très bien nourris. Notre visite s'est terminée par un cadeau d'adieu composé de clichés conçus sur mesure, appréciés en compagnie de notre hôte. C'est vraiment un endroit à ne pas manquer.

Super bar à cocktail original ! Il y a un large choix de cocktails (environ 16) qui sont tous très rechargés ! Ils faut être curieux et vouloir tester de nouvelles expériences….Qui peuvent plaire ou pas…

Les cocktails sont vraiment très originaux et super bon. Nous avons eu droit à la carte été. Le cadre est sympa et les barmans très sympathiques et professionnels. Un adresse à tester sur Toulouse

Cocktails originaux, accueil sympathique mais nous avons été déçus par le manque d'ambiance, et la carte des accompagnements qui ne sont pas très copieux, avec peu de choix et très classiques. Nous avons terminé la soirée ailleurs.

Service excellent, les serveurs étaient agréable a souhait et de très bon conseil. Nous nous y sommes rendus pendant les 3 jours du Japon et j'ai pris le cocktail Amaterasu. Un très bon cocktails d'ailleurs ( et apparemment piquant 😅). De plus l'ambiance étaient très agréable et confortable (sûrement du à la musique et la décoration).

Propose de très bons cocktails tous aussi originaux les uns que les autres. Les accompagnements à grignoter sont aussi top. L'ambiance se tamise pour un effet cocooning vraiment sympa seul petit bémol la musique un poil trop fort

Top 3 des meilleurs bar à cocktails de Toulouse. Ce qui m’a particulièrement plu c’est l’originalité et la personnalisation des cocktails que l’on ne boit nul part ailleurs. Enfin l’accueil et les conseils avisés de Loïc et Camille. Au top, continuez comme ça 👍🏼

Très bon debutbde soirée à l'heure eu songe, le cadre est top et les cocktails délicieux

Excellents cocktails, bel espace extérieur et personnel super sympa !

Fabuleuse découverte où vos papilles frétilles! L'équipe est très pro, explique avec brio chaque cocktail et vous en propose un adapté à votre palais...

Excellente adresse, parfaite pour une parenthèse surprenante avec ces cocktails originaux. Super service de la part de Camille et de Louis, toujours disponibles et agréables. Vraiment un endroit qui change de d'habitude.

Super cocktails, bonne ambiance, personnel agréable ! 👍

Voici un endroit à découvrir absolument les cocktails sont vraiment excellents et originaux l'équipe est adorable et a notre écoute goûts, allergies, fatigue du moment ! Bref une vraie cocktail thérapie allez y sans plus tarder !

Bar vraiment sympa, le personnel était sympathique. Préparez des cocktails intéressants avec des garnitures fraîches coupées de plantes au bar.

5 étoiles. Nous y sommes allés entre collègues hier soir. Le personnel est juste top 👍🏽 ! On est à l’aise dans ce bar. Je recommande vivement. Merci à vous je reviendrai.

L'équipe est adorable et nous a servi des cocktails délicieux ! Nous y sommes allés une première fois en couple pour goûter à des choses originales et avons été gâtés. C'est très joli et le cadre est très bien fait. Nous y sommes retournés avec un couple d'amis qui ont des goûts plus classique et chacun y a trouvé son compte grâce aux conseils du personnel. Les grignotages sont de très bonnes qualité, mention spéciale aux pickles de céleri !

Délicieux cocktails qui sont très inventifs. La serveuse a su nous expliquer leur carte de cocktails ce qui nous a aider dans notre choix. Ça change de l'ordinaire et le lieu est hyper chaleureux.

Une expérience hors du temps en plein centre de Toulouse. Une carte poétique aux saveurs insoupçonnées Un service adapté à vos goût, de quoi se sentir aussi unique que ce lieu. Un grand merci à capucine et Camille.

La qualité des produits servis, que ce soit dans le verre ou dans l'assiette, la finesse et l'innovation dans les cocktails, la gentillesse du personnel.... Bar au top ! Mention spéciale pour les toilettes : propres, spacieuses, qui sentent bon ! Si, si, c'est important !

Ambiance très chaleureuse l'équipe est très agréable et les cocktails sont incroyables je vous conseille d'y aller.

Une équipe au top, tant au niveau accueil que service, les cocktails sont top, originaux, et très bien exécutés, clients pointilleux, ou amateurs, venez découvrir leur univers, vous ne serez pas déçus

Un lieu très chaleureux et convivial avec des cocktails originaux, délicieux, et raffinés. Je recommande à 100% ce bar pour découvrir de nouvelles saveurs et échanger sur les recettes avec un personnel très souriant, accueillant et sympathique. Au delà de ravir vos papilles, vos oreilles pourront aussi en profiter avec des DJ sets très entraînants et authentiques. En quelques mots, l'heure du singe = l'heure du fun et de la détente.

Trop de monde dans un si petit endroit. Le service n'est pas rapide même si les serveurs sont très accueillants. Cocktails originaux et assiettes d'accompagnement sympas. Le rapport qualité prix est correct.

Super cocktails. Il y a une science du goût derrière tout cela. Aussi super sympa, personnel génial !

Excellent lieu. Cadre sympa intimiste et chaleureux. Grand large choix de cocktail et l équipe est super sympa avenante et connais très bien ces produits 👌🏾

Excellents cocktails, le spectacle discret mais maîtrisé de mixologie vaut le détour. Tapas corrects, mention spéciale pour les olives Lucques... Acceuil chaleureux et décoration feutrée assortie à une playlist agréable finissent par vous faire oublier votre journée de labeur.

Ici on boit des choses incroyables. C'est pour moi, un des deux seuls bar à cocktail où les tauliers et les employés savent de quoi ils parlent. Réellement passionnés par les spiritueux et la food, que vous vous en référiez à la carte où que vous demandiez une création, vous aurez quelque chose d'au moins parfaitement maitrisé, et au mieux d'un véritable chez d'œuvre. L'attention est portée à la verrerie, aux contenants et au dressage d'une grande finesse. Le service bien que changeant souvent est toujours compétent et agréable, ni trop présent ni absent, juste ce qu'il faut. Le lieux bien décoré, tamisé, est décontracté, et les discussions s'éternisent dans un convivial brouhaha souvent baigné d'une très bonne musique qui ravira les amateurs de...vraie musique. J'aime m'y rendre après un bon resto en été comme en hiver pour un ou plusieurs verres. A ne manquer sous aucun prétexte !

Ambiance sympa, équipe cool, carte de cocktails prometteuse mais c'est dommage que celui que j'ai pris ne faisait pas ressortir tous les ingrédients. Un poil déçu par la quantité également car si j'enlève le flacon siglé singe gigantesque, il n'y a plus grand chose à boire

Lieu superbe. Les cocktails sont originaux et divin. Les serveuses sont de très bon conseils.

Excellent cocktails je recommande la bagarre des claudettes

Excellents cocktails et accueil chaleureux. Recettes très originales et bien équilibrées, ce qu'il se fait de mieux dans le genre

Un lieu hors du temps consacré à la mixologie ! Des cocktails de folie pour lesquels chaque ingrédient a été spécifiquement choisi. Le personnel est au top et nous fait voyager au travers des créations et des explications 🍹🍸

Très bons et beaux cocktails. C'est une bonne adresse de ce quartier, surtout quand Toulouse n'est pas en effervescence, vous pouvez tranquillement vous mettre au bar et regarder le barmaid s'affairer à de savants mélanges, couper des pains de glace, peaufiner la déco de votre verre.... Équipe super sympa.

Quelle découverte... Trois fois que j'y retourne maintenant et chaque fois un peu plus surpris. Un immense bravo pour la déco, la justesse des cocktails, la sympathie et l'inventivité de l'équipe (mon cocktail sur mesure à la demande était phénoménal hier, merci d'avoir accepté le challenge!). A très vite ;)

Il faut saluer l'inventivité et le souci du détail mis en oeuvre pour chaque création. Un très beau bar à cocktails, sublimé par une équipe motivée et très compétente.

Débutant, initié ou badass, tout les coktails ont la classe !! La réservation est fortement recommandé dans ce lieu où création et inventivité n'ont d'égal que l'attraction des coktails réalisés. Bonne dégustation, laissez vous emporter Félicitations et salutations distinguées Je vous laisse ici même car, ... C'est l'heure du singe

Parce que chaque quartier a ses institutions, cette adresse en est une, par delà le quartier même. L'équipe a l'exigence de la perfection rien n'est laissé au hasard, pas même la musique. Il faut y venir, il faut prendre le temps de profiter et d'apprécier. La vie est courte, offrons lui cette pause de qualité.

Des cocktails originaux bien dosés & équilibrés On adore l’équipe & Étienne qui est vraiment un bon gars !

Endroit sympa où l'accueil, le service et les cocktails sont au top !!!! Et le petit plus un duo de DJ toulousains . merci pour cette délicieuse soirée

Superbes cocktails, ambiance, service, déco! Ravie d’avoir trouver le QG pour les cocktails. Possibilité de prendre via la carte mais également de faire des cocktails selon envie! A must go!

Un lieu intimiste, des cocktails. Personnalisés un acceuil agréable chaleureux et aux petits soins merci ! On recommande

Bar à cocktails artisanal : ces gars et ces filles connaissent leur métier ! Des boissons étonnantes et tout aussi agréables à regarder en préparation. Ambiance décontractée à l'intérieur et ils disposent également d'un bel espace patio à l'avant. Je reviendrai certainement lors de ma visite à Toulouse.

De très bon cocktails originaux ! La carte est renouvelée souvent en fonction des saisons (l'occasion d'y retourner régulièrement). Corentin nous a bien expliqué les différents cocktails présents à la carte, le tout dans un cadre et une ambiance sympa.

Expérience exceptionnelle dans un cadre très sympa. L'équipe est très agréable, le choix de cocktails incroyable, les goûts uniques. Les tapas sont également excellents. Je recommande sans hésiter.

L'endroit est hyper sympa, le service encore plus, les cocktails créatifs, par contre en terme de prix c'est vraiment frustrant : des cocktails à 13 ou 14€ pour une quantité vraiment light... Dommage.

Coktails exellent et bien rechercher, de nouvelles saveurs. Les serveurs prennent le temps d'expliquer la carte et les spécialités. Super contente d'avoir connu ce lieu atypique !!

Assez cool, très bon accueil, et des cocktails très bons. Mais juste un peu trop chers a mon goût ( jusqu'à des 14 e le cocktail par exemple...) d'où les 4 étoiles. A tester en tout cas 👍😄

Des cocktails bluffant une super découverte un accueil au top. Je recommande ++++ Et ce que nous avons mangé était très bon !!

Très bonne ambiance, la musique, la déco et les serveurs savent vous mettre à l'aise. On s'y sent comme dans un cocon et chaque cocktail y est soigné (même ceux sans alcool). Mais venez pas trop nombreux, hein.

Intrigant, imaginatif et au final enthousiasmant au possible. Explosion de subtilités et d'originalité des cocktails et des mets proposés. Je conseille fortement ce détour. Une pépite toulousaine👍👌

Très bon endroit avec un acceuil excellent à chaque fois ! Une large sélection de cocktails confectionnés avec soins, comme rarement on a l'habitude d'avoir ! Nous recommandons sans hésiter !

La patronne / serveuse est ultra désagreable , le cadre est bof facon bistrot classique, musique un peu forte, dur de papoter entre potes, quasi pas de terrasse, cocktails ok mais cher, bilan tres decevant

Super ambiance, serveur souriant et cocktails excellents !

Excellent, du début à la fin ! Super acceuil, super ambiance, cockails aussi savoureux qu'originaux, petits plats délicieux (mention spéciale pour la burratina) et parfaitement associés aux boissons : certes un peu cher mais ça vaut vraiment la peine !

Wow. Cocktails somptueux sur mesure en fonction des goûts de chacun, serveurs attentionnés et à l'écoute, mariage en parfaite concordance avec les produits locaux du coin (Big UP à la burratina exceptionnelle), playlist au top. Bref, que du bonheur.

Des cocktails originaux aux goûts de chacun avec un descriptif en trois dimensions qui permettra d'orienter ceux qui se laisseront tenter par le voyage. Petite carte de tapas

Le meilleur bar à cocktail de Toulouse à ma connaissance. Excellent accueil. Barmen sympathiques, expérimentés et talentueux Ils sont de bon conseil pour choisir son cocktail. PS: je n'ai aucun lien avec le bar ;) je suis juste un client occasionnel.

Un bar exceptionnel que j’ai découvert ce soir, au delà des cocktails raffinés le lieu est top ! Merci pour l’amabilité, la rapidité et l’accueil chaleureux !!!

Une belle découverte, un lieu agréable si vous souhaitez écouter de la musique tout en discutant entre amis. Les coktails sont originaux, le personnel souriant. Foncez !

Re-découvrir le plaisir d'une boisson de qualité. Si vous en avez marre des sempiternels mojitos et caïpi, si vous aimez les découvertes et vous faire cajoler par une équipe adorable, présente mais discrète, dans un décor cosy : allez-y ! Les cocktails sans alcool sont également une vrai réussite, et pas un lot de consolation. Bravo à toute l'équipe. Prix indicatif par verre : de 7 à 14 euros environ. Carte saisonnière.

Un super bar à cocktail, n'hésitez pas à discuter avec le patron qui est un vrai passionné. Tout est fait maison, la carte est bien faite, les cocktails sont excellents, il n'y a vraiment rien à reprocher ! Ils font aussi des cours de préparation de cocktails assez cool à faire en groupe. Merci pour votre accueil et à bientôt ;)

Endroit incroyable à visiter absolument ! Selon moi, l'un des meilleurs bars à cocktails de Toulouse. Mes amis et moi avons commandé toute la carte de cocktails et je dirais l'un des meilleurs cocktails jamais mangés !

Ne pas faire confiance à ces gens PAS sérieux & irrespectueux ! Réservation effectuée depuis 2 semaines et on nous plante 1 semaine avant un événement. Obligée de mettre qu'une étoile sinon je n'en mettrais pas!

Le meilleur bar à cocktails de Toulouse! Très bon accueil, belle déco, menu très détaillé et très bien organisé, super cocktails, et très bon service.

Superbe accueil, explication claire de la carte même un samedi soir avec le bar rempli. Les cocktails sont bons et très (trop ??) charger en alcool. Bonne musique et prix raisonnable. Je recommande

Ce bar à cocktails offre une ambiance cosy, les dj sont toujours de qualité. L'accueil du patron est très agréable... Et les cocktails à tomber ! Bcp de choix, on est très bien aiguillé par la carte et l'esthétique du verre est vraiment léchée ! Allez y ! Allez y !

Tu cherches un des meilleurs bar à cocktail de Toulouse? Ben tu y es. Des cocktails pour tous les palais et tous les plaisirs. Un endroit cocoon avec du son d'ambiance sur un air électro. Des serveurs agréables et a l'écoute. Je suis de l'année du singe et je comprend enfin pourquoi !

Excellent accueil et excellent cadre ! Nous avons été super bien conseillé par quelqu’un qui connaissait parfaitement ses produits. Je vous invites à prendre connaissance des détails qui composeront votre cocktail. Tout est soigné ! À bientôt

Trop cool comme bar, super ambiance, les cocktails sont délicieux ! Merci à l'équipe du Bar, Nico, Morgane et Alexandre. Ne changez rien, on reviendra encore et encore ✌🍹🍸

Lieu agréable, ambiance recherchée et réussie. Les cocktails sont chers mais délicieux.

Une carte de cocktails super originale ! Des cocktails beaux et bons. On a envie de tout tester.

Lieu à connaître, original de par ses cocktails, avec des ingrédients les plus locaux possibles. Les serveurs sont au top, sourire aux lèvres et toujours prêts à aider. Pas très grand mais il y a un bon roulement. Menu proposé avec tapas et cocktail pour 15€ : permet de rester un petit moment pour papoter entre amis !

Excellente découverte du jour (de la soirée du coup 😁) accueil au top ! Équipe Disponible, aimable et passionnée , un vrai régal... Merci Les cocktails sont exquis, recherchés et surprenants, n’y aller pas pour boire un mojito ou une piña ! Mais plutôt pour découvrir des saveurs inattendues mais tellement agréables ! Nous avons partagé une planche charcut/fromage et clubs sandwich, rien à dire produit de qualité, frais, bons, bref une super soirée avec du bon son en prime ! Nous reviendrons c’est certain 👌

Lieu très agréable. Musique aux petits oignons, éclectique. Cocktails surprenants et bons. Staff attentionné, disponible, et relax. Je conseille :)

Très belle découverte pour ce bar aux cocktails aussi étonnants les uns que les autres ! Le personnel est aux petits soins et de très bon conseils ! Le dosages sont subtils et peuvent être accompagnés de plats salés ! Foncez !

Des coktails variés et originaux L'ambiance est sympathique tout comme l'accueil. La musique est à chaque fois super ( je sais c'est affaire de goût) Ils organisent des soirées spéciales avec les restaurants du coin ou pas. Bref à essayer ....

Je suis venu jusqu'au bout avec le vélo pour prendre un cocktail ici car il y a une terrasse. On m'a dit que je devais y aller car mon chien ne pouvait pas venir ni à l'intérieur ni à l'extérieur.

Super équipe qui réalise des cocktails au top !! Il y en a pour tout le monde , du cocktail sans alcool au cocktail très développé...

Des cocktails à tomber qui sont du coup plus chers que la moyenne mais franchement on n'y résiste pas. On s'y arrête toujours avant ou après être allé au théâtre les 3T. Une ambiance cosy et une équipe super sympa. A connaître.

Mon bar à cocktails préféré ! Très bons cocktails aux recettes originales, carte souvent renouvelée, soirées à thème géniales. Et super déco ! Je recommande !

3 ans que vous nous régalez , accueil au top , et des cocktails renouvelés et saisonniers, toujours très surprenant et agréables !! L’ambiance et la déco du bar au top. Des gérants passionnés et très professionnels, toujours à l’écoute et aux petit soins de ses clients ! Donc si vous recherchez de l’originalité, de l’authenticité et de grandes surprises je vous recommande cette adresse !

Je m'y arrête à chaque passage à Toulouse, JAMAIS déçu! Bar intimiste à la décoration des plus soignée, ambiance sonore toujours très bien aussi. Le personnel y est toujours souriant et au petit soin. Tout (ou presque, je crois) y est fait maison que ce soit les sirops, infusions, alcools vieillissant dans des petits fûts ayant reçu au préalable cognac ou mélanges aromatique, et j'en passe; ces petits fût trônent d'ailleurs au bout du bar, ça ajoute à la décoration et montre, à mon sens, l'investissement du personnel. Pour ce qui est des cocktails, il faut en effet dépensé entre 11 et 13€ mais cela ne me pose jamais soucis au regard du régal du breuvage et la qualité/fraîcheur des ingrédients. La carte évolue régulièrement et s'accorde avec les saisons, que ce soit sur le choix des ingrédients ou les saveurs (un cocktail rafraîchissant en été c'est toujours sympa!). Il m'arrive de demander des classiques de la mixologie qui ne sont pas la carte, le résultat est tout aussi bon! Après soyons clair, je demande un Negroni ou un Smoky Manhattan, pas un Mojito ou un Sex on the beach, lol. On est ici dans un bar à cocktails de type mixologiste avec le travail des produits qui va avec, pas une payote à Mojito ou bar à Chupito. Et c'est pour ça d'ailleurs que j'y viens et reviens. Lorsque j'y prends plus d'un verre, j'ai toujours droit à une petite attention que ce soit un shot ou autre; Très agréable bien sûr! J'avoue ne pas comprendre les commentaires négatifs car je sors constamment conquis de l'heure du singe qui je m'y sois rendu seul ou accompagné... Si vous êtes adeptes de bon cocktails, courrez-y! Mais si vous cherchez des cocktails servis au litre dans un sceau avec paille géante, ne perdez pas votre temps, cette adresse n'est pas pour vous. A très bientôt j'espère!

Avec des cocktails qui varient au gré des saisons ce bar a la déco sophistiqué est un bien bel endroit. Les cocktails sont innovants, le principe des # tags pour guider les novices dans le choix des saveurs est malin. L'ambiance est sympa, l'accueil du patron chaleureux. J'ai été agréablement surpris par les cocktails, on est loin des long drinks classiques qu'on trouve partout. Les verres sont superbes, les saveurs travaillées. Évidemment c'est pas donne, mais la qualité, ça se paie. A tester et retester. Mais toujours avec modération ;)

Bar à cocktails bien aménagé et décoré. La carte des cocktails change tous les trois mois et on sent que l'équipe est passionnée par ce qu'elle fait et la mixologie. Les cocktails ne sont pas donnés (comptez 11 à 13 € pour 1 cocktail) mais ils sont bons, bien faits et bien présentés !

J'ai été agréablement surpris par ce bar. Ils servent des cocktails exceptionnels, je pense que ce sont tous des créations originales et des présentations très créatives. Le barman s'est fait un plaisir de nous expliquer les mix et en a même improvisé pour nous faire plaisir. Large choix de liqueurs.

Un bar dans l'air du temps, branché et décoré avec beaucoup de goût 🙈

Ce soir au singe, j’étais comme en famille. Une famille de barmen, Nicolas et Morgane, que je ne connaissais pas la veille encore. Nous avons parlé deux heures. En buvant de délicieuses boissons faites maison. Un moment de grâce. Une qualité d’écoute et de discussion bien rare. J'en suis ressorti le coeur heureux.

Excellents cocktails avec du rhum jamaïcain pur sans aucun additif fait maison. Mention spéciale pour le gin avignonais infusé à l’olive !

Deco au top ! Cocktails parfait ! Une équipe qui sait écouter nos goûts et s’adapter ! Bref on réveille les papilles en découvrant des choses nouvelles ! La carte on adore ! Bar complètement à essayer !!!!! Merci pour la découverte !!!!!

Très bon lieu, proprios au top. N'hésitez pas à demander à Nico un cocktail personnalisé! À refaire au plus vite

Un super bar à cocktails, propriétaires hyper sympa, attentifs et de bons conseils si vous hésitez entre plusieurs cocktails (ce qui arrive facilement chez eux 😀). Déco et musique sympa !

Nous avons passé un très bon moment dans ce bar. Les coktails sont originaux et excellents. Le lieu est très sympa et les propriétaires aussi !

Habitué à l'apo, il était fermé, je me suis donc rabattu ici en me fiant aux avis positifs meme si la plupart sont de nouveaux comptes avec 1 seul avis, en general le proprio qui se fait sa pub. Bref, la flemme de tourner on a fini là bas Grosse deception, l'ambiance est speciale on se croirait à paris facon bar bourgeois Ensuite c'etait assez cher, les verres peu remplis Donc premier et dernier passage

Un super endroit dans lequel passer un bon moment, accompagné de très bon cocktails travaillés ! Une découverte de saveur à chaque fois.. Le plus: si rien ne vous fait envie sur la carte, le barman vous propose un cocktail personnalisé ! Le top !

Du mal à comprendre les avis si positifs de gens qui appellent les gérants par leurs prénoms Ca sent la complaisance 2 petites tables en terrasse, salle bruyante et exiguë, prix elevés, personnel peu agréable Tres loin de la description cosy qui est faite, plutot bar de quartier mais qui se prend pour un étoilé michelin

Incontournable lieu de rdv pour les amateurs de « vrai » cocktails, pour une ambiance cosy et chaleureuse A découvrir les yeux fermés, chouchoutage garantie... Le meilleur bar à cocktails sans prétention !! Et même de quoi grignoter !! Un délice !! Mention spéciale à Morgane pour sa gentillesse et son écoute , et Nicolas pour les conseils et surtout les blagues!. Vive les hot-dog aux homards Et vive la France

Soirée d été, chaleur, la terrasse a été très profitable arrosé de quelques breuvage de saison et de circonstance (frais) puis c est poursuivie à l intérieur accompagné d une ambiance chaleureuse (humainement je veux dire sinon il y a la Clim ! ) merci pour ce bon moment !

Je n'ai pas trouvé les cocktails exceptionnels C'est plutot petit et bruyant et assez cher vu les quantités (on a l'impression que les verres ne sont remplis que de glacons) Un bar à cocktails plutot moyen J'attend donc de me faire insulter comme les autres avis critiques

LA bonne surprise du moment. L'equipe de l'Heure du Singe a toujours été au top, cachée dans une rue qui ne paye pas de mine. Les cocktails sont super, ambiance chaleureuse.

Très bonne expérience et découverte! Nous cherchions un bar à cocktails et sommes venus suite aux nombreux avis favorables; nous n’avons pas été déçus! Des cocktails en tout point originaux et un endroit cosy où la discussion est facilitée par une ambiance amicale des gérants du bar mais aussi par une musique parfaitement gérée au niveau du volume mais aussi du choix de la playlist! Nous reviendrons :)

Un bar à bobos un poil prétentieux qui aime bien se filmer et se mettre en scene. Le gars est sympa, la fille est hautaine. Les cocktails sont bien sans etre dingues, ceux du gros chat place du cap sont large au dessus et sans tout ce foin autour.

Un super lieu! J'adore le singe rouge à lunette!!! Les cocktails sont bon et beau, les sirops aussi l'ambiance et superbe, la serveuse aussi! Que demander de mieux! C'était super chouette!!! Je reviendrais sûrement!

Le patron est sympa, mais la gérante n’est pas du tout commerçante, hautaine. J’ai renversé mon verre devant la gérante elle m’a facturé les deux cocktails. Tout est bon pour faire de l’argent. Le patron a l’air sympa, très souriant mais la gérante n’est pas souriante ni sympathique, de plus les cocktails sont trop chers.

Super bar a cocktails, large choix et bon conseils pour les novices, l'endroit est agréable, le personnel souriant et compétant ! Pour des cocktails de cette qualités c'est un bon rapport qualité prix ! Je recommande fortement !

De délicieux cocktails, vraiment bien réalisés. Bonne atmosphère. Les propriétaires ont été incroyablement serviables et nous ont recommandé d'autres endroits à visiter dans la ville. Je le recommanderais !

L'un de mes endroits favoris à Toulouse. Une bonne ambiance, un déco super sympa et personnalisée qui ne sort pas d'un magasine ^^, une équipe fun et toujours accueillants mais surtout de fabuleux cocktails !! J'ai jamais été déçue par l'une de leurs potions ;) Allez-y les yeux fermés ! Vous apprécierez encore plus toutes les saveurs de leurs mélanges.

Cocktails trop étranges à mon goût mais top pour ceux qui souhaitent tester de nouveaux mélanges 😀 service génial, accueil chaleureux

Ugo a l'esprit très créatif et poète , maîtrise du sujet , du cocktail connu , oldschool au customisé , la maison vous servira tout ce que vous souhaitez. On s'adapte à vos goûts et envies , rare pour un cocktail pub qui pour la plupart ne se cantonnent qu'à leur seule et unique carte. Ambiance cosy tamisée vraiment agréable Bref adresse 5 stars sur Toulouse ! SAZERAC RULES :)

Le cadre est décontracté et urbain. La déco est soignée . Les cocktails sont des créations à découvrir. L'équipe est très sympa et pro. A tester :

The bar à cocktail à Toulouse ! Cocktails explosifs et magnifiquement servis, on sent la passion pour les produits et la musique est juste excellente ! Un accueil plus que chaleureux, au petit soin avec les clients, c'est rare !

Une équipe funky qui vous accueille toujours avec le sourire, même le portier est sympathique (ça se fait rare!) Des cocktails innovants préparés avec des spiritueux de qualité et servis par des passionnés, les petites assiettes de dégustation sont fait avec de très bons produits, on en redemande! Une super ambiance dans ce bar, décontracté la semaine, énergique le week-end!

De bons cocktails originaux servis avec une amabilité sans faille. On a vraiment l'impression d'être accueilli à bras ouverts par quelqu'un qui s'y connaît en cocktail et qui a envie de faire partager ses idées. Testé déjà plusieurs fois, et j'y reviendrai !

Super endroit pour boire un excellent cocktail. Après plusieurs tentatives dans des bars à cocktails a Toulouse , l'heure du singe reste le meilleurs bar pour les vrais amateurs.

Je trouve l'endroit super sympa, bien décoré, agréable, le staff super sympa. Les cocktails sont très originaux mais je trouve qu'ils manquaient de saveurs...les descriptions des cocktails donnent très envie mais finalement le goût n'était pas a la hauteur de mes attentes..Après cela dépend des goûts de chacun, je recommande tout de même cet établissement hors du commun ;)

Très bon bar à cocktails ! L'ambiance est très sympa et ils vous feront un plaisir de vous donner des détails sur leurs cocktails.

Au top ambiance cosy ce soir et accueil chaleureux, la déco est super ca donne envie de revenir :) pour ma par cocktail sans alcool très bien arrangé selon mes envie 😉 merci!

Super bar, chaleureux, agréable, les serveurs super serviable, à l'écoute et les cocktails sont monstrueux, fait avec amour, je vous le recommande. J'adore

Un endroit idéal pour prendre un cocktail à Toulouse ! Service 5 étoiles et bonne ambiance !

Concept sympa, créatif. Mais trop chers pour des cocktails qui mettent l eau à la bouche sur la carte (très soignée ). On paie la belle créativité mais la saveur je n en suis pas sûre.

Excellents cocktails. Ce lieu propose des événements musicaux avec DJs, dommage que la qualité du son ne soit pas au top, ça rendrait l'endroit encore plus attractif, d'autant plus que la musique est très bien !

L'heure du Singe, c'est le bar qu'on rêve tous d'avoir en bas de chez soi! les cocktails sont top, confectionnés uniquement avec des produits de qualité, le personnel est aux petits soins avec les clients (si vous ne trouvez pas votre bonheur sur la carte, n'hésitez pas à exprimer vos goûts aux barmen, ils vous feront du sur-mesure!). Nous avons eu l'occasion de faire une masterclass avec Nicolas (le singe en chef), on a appris plein de choses pendant 2h, et pas seulement reproduit ce qu'il faisait. Entre les cocktails que l'on confectionnait et les shots qui sortaient de nulle part (!), Nico nous a enseigné les bases pour pouvoir briller en société et épater maman au prochain repas dominical! Et si ça ne suffisait pas, la musique déboîte! Un Ape's Hour svp...santé!

Super accueil. Le barman exceptionnellement présent sur les lieux durant l'après midi a accepté de nous préparer des cocktails. La carte des cocktails est originale, les mélanges sont plus que réussis et préparés avec attention (et amour). Alcools et produits qualitatifs, de nombreuses préparations maisons, une mention spéciale pour le cocktail au céleri absolument délicieux. Lieu très sympa, chaleureux, équipe à l'écoute et agréable ravie de nous expliquer la carte, on a passé un super moment. On reviendra :)

Un de mes bars préférés à Toulouse, si ce n'est mon préféré. Le service est parfait, le personnel est absolument adorable, les boissons sont extraordinaires. En plus, ils sont ouverts en journée si vous avez envie de manger un peu ou de prendre un café. Un endroit que je recommande vivement !

Cocktails d'exception, si Michelin étoilait les bars, L'Heure du Singe aurait sa constellation. Personnel au top, musique finement choisie, intérieur des plus agréables ! Je recommande vivement ! Commandez un Ape's Hour, c'est de la double-balle !

Incroyable ! Si vous recherchez des cocktails sophistiqués (et vraiment bons), c'est l'endroit idéal. Bonne musique, bonne ambiance, bonnes personnes, tout est parfaitement bien !

Arrivés très tôt nous n'y avons pros qu'une bière car le bar n'était pas tout a fait ouvert. Mais malgré tout nous y avons été accueilli avec le sourire et bienveillance. J'y retournerai sans aucun doute pour découvrir les cocktails et l'ambiance en soirée

Cocktails succulents ! Serveurs sympathiques et bonne ambiance. Jolie décoration :-)

Bon cocktails et bel endroit mais attention à votre tenu vestimentaire. Ça faisait longtemps que je m'étais pas fait dévisager de haut en bas pour rentrer dans un bar 😐😐 mais rien de grave ça vaut le coup

Un pur bar à cocktail très accueillant l'équipe l'ai aussi, de très bon cocktails réalisé avec soin et une nouvelle carte à cocktail ce lieu ne reste pas monotone ce qui est intéressant.

Bar à cocktails incroyable ! Des cocktails vraiment épiques, des hôtes superbes avec un flair et un talent incroyables, ils se mettent vraiment à fond dans chaque cocktail... A essayer absolument à Toulouse !

Ambiance intimiste pour un bar cosy branché... barman carrément créatif et équipé aux petits soins...même le videur est sympa! Tous soucieux que nous ayons une bonne expérience. coktail quali et originaux...bon rapport qualité prix compte tenu des ingrédients et du service. on reviendra

Quoi dire, quand c'est top, c'est top ! Ne cherchez plus, si vous voulez THE bar à cocktails sur Toulouse c'est ici que ça se passe ! Au passage le Marcel et Galinette était savoureux. À bientôt et oui, il faut bien goûter les autres !

Cocktails originaux et barmans super sympas ! Aussi toute la déco à été réalisée par eux et cela donne un magnifique résultat! - : Un peu cher mais correct si c'est occasionnel

Cocktails parfaits, réalisés par un barman super sympa, dans un cadre sobre et classe avec de la bonne musique. Bref, un super endroit!!!

Super bar à cocktail !! Ils sont délicieux, originaux et toute l'équipe est au top ! À faire absolument ! Un endroit incontournable à Toulouse. Pour info, cocktails présentés à des barmen à Las Vegas qui ont été subjugués !!