Notre bar à cocktail habituel étant fermé, nous avons cherché à proximité. Nous sommes tombés sur le Gravity Bar, attiré par les bonnes notes Google et l'aspect extérieur qui semblait sympathique.
Le service était plutôt de qualité, le bar est propre et élégant.
La carte, bien présentée, est plutôt intimidante. Pas mal de choix différents, et une promesse artistique alliée à un prix plutôt élevé (12-14€).
Cela est resté au stade de promesse, nous n'avons pas aimé les cocktails. Les saveurs étaient plutôt inédites mais pas à notre gout. Cela arrive, mais une grosse ombre vient noircir le tableau.
Si 14€ reste un prix habituel pour un tel bar à Paris, la quantité est inhabituellement petite. Payer 14€ pour avoir un petit verre au 2/3 rempli d'un énorme glaçon d'apparence banale, c'est clairement se moquer du client.
Bref, nous sommes repartis avec la sensation de nous être fait arnaqués.
Une chose est sûre, nous ne reviendrons plus.