CopperBay

" Dans une ambiance lumineuse et cosy, loin de l'ambiance sombre des bars clandestins qui envahissent Paris ces dernières années, ce bar tout en bois sent l'océan et fait du voyage un thème à travers le nom de ses cocktails et son design nautique. . Il satisfera tous ceux qui recherchent des cocktails frais et délicieux, servis par une équipe très sympathique. Un félicitations spéciales pour le cocktail Barbecue, créé en collaboration avec The Beast."

"Tout simplement le meilleur bar à cocktail que j'ai pu connaître. Personnel attentionné, délicat et adorable. Présentation et composition des cocktails parfaites et surprenantes. Local confortable, élégant et chaleureux. Et un prix somme toute très raisonnable par rapport à l'immense qualité de cette adresse. Je reviendrai sans le moindre doute"

"A découvrir.. ELFI, AURELIE & JULIEN, ne changez rien !!! Le must, déguster un cocktail à l'assemblage parfait accompagne d'un plateau de charcuterie... Humm"

"Une nouvelle addition de qualité à la scène cocktail du 10ème arrondissement. Le cadre est spacieux (c'est rare) et on ne se marche pas les uns sur les autres. Le service est attentif et aimable, quoique un peu lent les soirs d'affluence. Les cocktails sont surprenants, des mélanges de saveurs osées servis dans des récipients parfois loufoques: à réserver aux palais aventureux! La finger food est classique et de qualité, pour une addition au final pas si salée: à tenter!"

" Bel aménagement et cocktails forts. Super endroit pour s'arrêter pour prendre un verre ou deux en sortant ou chez vous. Personnel sympathique. Lillet, whisky et une bonne sélection de mélanges de gin."

" Ambiance très sympa au bar. Des cocktails super savoureux et finement préparés pour 10-12 € par un personnel sympathique. Je reviendrai certainement !"

" Même si ce bar est peut-être un peu hors des sentiers battus, il vaut vraiment le détour. Il n'y avait pas beaucoup de monde quand nous venions un soir de semaine, donc en plus de pouvoir savourer mon tout premier cocktail servi dans un sachet (C'est Le Bouquet), nous avons aussi pu passer un peu de temps à discuter avec Julien qui exerçait sa magie derrière le bar. Certainement l'un des cocktails les plus innovants et délicieux que nous ayons eu à Paris."

"Bar à cocktails très sympa avec un large choix très original. Serveurs au top pour l'accueil et les conseils sur les cocktails. A tester!"

"Super adresse découverte lors de la Paris Cocktail Week. Les planches sont exceptionnels (surtout la burrata) et les cocktails de haut niveau. Ambiance très chaleureuse et staff au petit soin."

"Nice cocktail & excellent Italien burrrata!"

"Lieu cosy et relaxant avec d'excellents cocktails (les meilleurs que j'ai goûté à Paris)!"

" Un de mes bars à cocktails préférés à Paris. Personnel très créatif, sympathique,… J'adore cet endroit !"

"Très bon bar à cocktails avec des compositions originales. Le personnel est sympa et à l'écoute et la mozza est divine !"

"Très bon bar à cocktails ! En revanche le lieu manquait un peu d'ambiance lorsque j'y suis allée un soir de semaine. Je recommande tout de même !"

"L'un de mes bars à cocktails préféré! Cocktail originaux / suprennants! (Qui se renouvellent) Barmaid au top! Connaisseuse et très conviviale. Équipe chaleureuse Beau local, lumineux, en gardant une atmosphère tamisée très chill."

" De savoureux cocktails originaux dans ce lieu. Service amical. Nous pourrions commander des collations même après 22h30."

"Excellent bar à cocktail, une bonne découverte. Des cocktails originaux, surprenant et tous très différents. Les tapas pour accompagner sont simple mais très bons. La bourrata était excellente. Un réelle bonne surprise. L'ambiance est agréable et le lieu plutôt bien insonorisé. Possibilité de réserver pour un groupe."

"J'ai été surprise tant par la beauté que par le goût et l'originalité du cocktail. Merci pour l'accueil et l'ambiance chaleureuse du bar"

" Bar à cocktails sympa et pas aussi fréquenté que beaucoup (même si cela dépend évidemment de votre timing). Les cocktails sont originaux, joliment décrits et savoureux. Ils servent également automatiquement de l’eau, ce qui est rafraîchissant. L'assiette de jambon était bonne d'une manière basique, à peu près la même chose que si vous aviez commandé directement chez le boucher : la bonne qualité l'emporte sur la présentation standard."

"Les cocktails sont super bons ! La petite salle du fond est parfaite pour accueillir un groupe d'une petite dizaine de personnes. Par contre la musique peut être un peu forte :-)"

"Toppissime, cocktails exquis, ambiance parfaite, une vrai plage au sous sol !"

"Toppissime !!! Un cadre très agréable, un service très sympathique et des cocktails subtils et originaux Un lieu exceptionnel"

"Dans une rue calme, à l'abri de d'agitation du quartier. Courez y ! Les recettes oroginales de cocktails sont à tomber de saveur et de fraicheur. Le lieu est design et le personnel, aux petits soins, vous accueillera avec le sourire. Effectivement, ca n'est pas donné mais la qualité a un prix, même pour les bars. Pour les soirées en groupe, demander à privatiser la salle du sous sol et passez la soirée les pieds dans le sable."

"Un accueil chaleureux et une vraie équipe de barman professionnels. La décoration est travaillée (visitez le sous sol !) et les cocktails sont délicieux. La carte affichée aux murs en taille XXL varie en fonction des saisons (un point pour la fêta bleue... un délice !) Idéal pour un verre entre amis ou à deux pour Se croire en vacances un soir... pour les prix comptez entre 10 et 15€ pour un cocktail. Les prix habituels pour une bonne dégustation."

"Superbe endroit, pour prendre de bons cocktails et de la très bonne nourriture 😛 L’atmosphère est top, on se croirait vraiment dans un bateau. Hyper cosy et original!"

"Bons coktails faciles à choisir même pour le néophytes grâce à la fiche de lecture très claire. Service attentionné et cadre sobre. À préférer en début de soirée car la salle est lumineuse (rare pour un bar à cocktails). Possibilite de manger sur le pouce. Pas de cinquième étoile car les sièges hauts sont inconfortables pour toute une soirée et ne rendent pas l'ensemble cosy..."

"Endroit charmant et cosy, parfait pour emmener votre moitié :) les cocktails changent régulièrement et sont très bons bien sûr !"

"Cocktails très travaillés avec des éléments qui se marient à merveille. Ambiance et décoration sympathique. Service aimable."

" Bar très sympa avec un grand choix de cocktails et de petites assiettes. Personnel moyennement cher mais sympathique qui parlait bien anglais, ce qui était un peu surprenant car nous étions les seuls Anglais dans les environs. Je ne suis pas resté longtemps mais j'aimerais y retourner pour une autre visite. Le cocktail spécial que nous avons essayé était inventif et intéressant. Ils n'ont pas peur d'essayer de nouvelles choses. La porte est une solide porte en acier gris, elle ressemble à l'entrée arrière, un peu peu attrayante, ne vous découragez pas, ça vaut le coup."

" Endroit élégant qui sert des cocktails extraordinaires. Les snacks (burrata, salami, aubergines...) sont de la plus haute qualité. Il y a une petite salle (pour 8-10 personnes max) avec sol de sable en bas !"

" Vraiment un bel endroit pour prendre des cocktails. C'est beau, les cocktails sont plutôt bons et le prix est raisonnable pour la qualité. La cinquième étoile revient au personnel : compétent, gentil, compétent, parlant plusieurs langues."

" Très bonne ambiance et cocktails exquis. Demandez Aurélie, c'est une pro souriante !!"

" Il y a beaucoup de créativité et de plaisir ici. Découvrez la carte des cocktails et les présentations. Les cocktails, on est bons. L'atmosphère était détendue et élégante. Je le recommanderais."

" Trouvez juste un endroit pour boire du vin. Il y a tellement de bon vin que l'on peut acheter à bas prix qu'il n'y a aucune vraie raison, surtout si vous êtes en visite pour chercher un bar à cocktails. Et certainement pas celui-ci. Des cocktails haut de gamme qui ne sont franchement pas très bons ou pas très bien exécutés. C'est vraiment différent - je peux voir l'attrait pour les locaux qui veulent essayer quelque chose de différent. Si vous êtes en visite et que vous souhaitez quelque chose de différent, trouvez une brasserie ; il existe de bonnes microbrasseries françaises qui valent vraiment la peine d'être essayées."

"Un classique du quartier qui rayonne bien au-delà du Xème pour ses créations et son cadre. Non seulement le lieu est adorable mais l'équipe est charmante : ils donnent envie de revenir fréquemment pour y découvrir chaque saison la nouvelle carte."

"De supers cocktails servis avec soin, gentillesse et attention ! Quel service ! Un cadre romantique et sympathique pour savourer à deux ou à plusieurs. Un endroit un peu excentré du tumulte du quartier environnant, parfait pour s’échapper de l’énergie parisienne..."

"Lieu hyper sympa, l'équipe l'est tout autant et la salle privée du sous sol, ambiance île tropicale termine en beauté ! Je mets une étoile en moins juste parce que les cocktails étaient tellement bons que j'aurais aimé avoir plus de choix."

"Bar à cocktails assez chic et tranquille, avec des barmen assez doués et proposant des cocktails très originaux. Attention, les serveurs stagiaires se trompent parfois et inversent les cocktails entre vous et vos amis ;)"

"Les meilleurs cocktails de Paris, un accueil au petit soin, une ambiance chaleureuse. Si vous ne trouver pas votre bonheur sur la carte, n'hésitez pas à le dire, ils se feront une joie d'en faire un sur mesure pour vous ! Totalement fan ! Après 2h, allez au Bar à Naan à côté, changement d'ambiance mais toujours la même qualité !"

" Bar à cocktails sympa ! Le personnel est super sympa et toujours prêt à aider ! La nourriture est bonne et les cocktails sont bons. L'intérieur du bar est également moderne et original."

"Chose promise à l'un des barmen, chose due, je laisse un commentaire : Un poil caché, ce bar très classe avec quelques éléments maritimes dans sa déco est particulièrement cosy ! Grandes baies vitrées qui doivent rendre l'endroit encore plus agréables en été. Les cocktails sont certes un peu cher mais à la hauteur du prix (ce qui est rare). Chacun d'entre eux est travaillé comme un oeuvre d'art ! Gros point fort du bar : l'accueil et l'amabilité du personnel, vraiment super sympathique et aux petits soins de la clientèle. J'ai été très vite orienté avec mes amis dans une petite alcôve à l'arrière, avec des banquettes bien moelleuses placées en carré. Si l'on cherche un petit bar relativement calme et élégant, cette adresse est parfaite."

" Le meilleur bar à cocktails de Paris selon moi. Vous avez un large choix de cocktails différents. Prix ​​un peu élevé mais on paye la qualité. Allez-y si vous souhaitez retrouver à Paris l'ambiance d'un bar à cocktails new-yorkais."

"Les cocktails sont originaux et bons. Pour cette qualité les prix sont corrects. De plus le service est vraiment au top. Dommage qu’il n’y ai pas plus de choix, mais ils peuvent nous faire des cocktails sur mesure, ce qui est vraiment top !"

" Sélection limitée mais étonnante de cocktails vraiment uniques et personnalisés, le prix était élevé mais ça valait le coup, les cocktails étaient petits cependant. Un personnel incroyablement sympathique, bavard et arrangeant qui a fait de cette soirée une soirée mémorable."

"Super bar, les cocktails sont délicieux et le personnel est adorable. Nous avons passé une belle soirée entre copines. Merci!"

"L'un des meilleurs bars de Paris. Aurélie est une hôte de choix. Elle sait répondre à nos goûts avec une gentillesse incroyable. Je recommande fortement la visite de ce bar qui est une étape incontournable si on veut apprécier un bon cocktail. Les créations sont atypiques et très originales. On sent la passion et l'engouement de faire découvrir à ceux qui on la chance de passer le seuil de son bar, les différentes saveurs de très bons cocktails."

"Une decouverte a chaque fois... cocktail revisite ... creation maison... barmaid hautement qualifie ;-) A plusieurs ou meme seul on y trouve son bonheur ( personnel tres agreable et acceuillant ) . Et pour la petite touche finale l endroit et estetiquement tres sympa et ca aussi ca compte pour vous faire vivre une experience gustative :-)"

"Des cocktails très élaborés et surprenants avec petites fiches explicatives plutôt sympas. Le lieu est accueillant et la déco à base de cordages marins super cool. Le personnel est accueillant. On ne devinerait pas le lieu que cache la devanture un peu froide et opaque (en même temps il faisait froid et il y avait plein de buée) !"

"Probablement le bar à cocktails à Paris où je suis le plus allé. Une ambiance cosy avec de beaux volumes. Et des cocktails d'une douceur suave. Créatifs aussi. Salutations à la maîtresse des lieux qui est une pionnière."

"On a passé un super moment au Copperbay hier soir ! Le staff est d’une gentillesse incomparable, le cadre super joliment agencé, la carte est super bien pensée et les cocktails sont vraiment à la hauteur ! Pour ma part, j’ai pris une Margarita revisitée, c’était un régal !!!!!! Merci pour votre superbe accueil, nous reviendrons !"

" Très impressionné par la créativité des cocktails ici et le personnel amical et compétent se fera un plaisir de sortir du menu si vous préférez. Mon partenaire a opté pour l'une de leurs créations (qui changent tous les quelques mois) et elle a été considérée comme l'un des meilleurs cocktails qu'elle ait jamais mangé ! Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Paris !"

"Très bon staff. L'ambiance est agréable. On est très bien accueilli et le bar est superbement décoré. Et que dire des cocktails... La carte personnalisée est délicieuse. En bref, c'est que du plaisir."

"Un accueil charmant et chaleureux dans une ambiance tamisée par leur lumière. Des cocktails à déguster conseillez par l équipe de barman professionnels qui sauront écouter vos goûts et vos envie."

" Tout dans cet endroit était fantastique ! Nous avons essayé Easy Tea, Tahini Sour, Not a Painkiller et Princess Peach et ils étaient tous géniaux ! En plus de cela, le barman qui nous servait était très sympathique et plein d'énergie. Nous nous sommes assis au bar et la regarder préparer les boissons était un régal !"

"Endroit chaleureux avec une superbe carte de cocktails. Des puristes jusqu'aux novices, tout le monde y trouvera son compte. The place to drink."

"C’est un tout ! L’ambiance, le bar, les bartenders, les cocktails bien sûr Tout est exceptionnel ! Quand le moment viendra, je leur déposerai mon CV, ça me permettra de parfaire mes compétences auprès de pros ! Et surtout, d’évoluer dans un environnement que je trouve génial !"

"Lieu hyper sympathique avec une équipe formidable! Les cocktails sont très bons et originaux alors continuez comme ça :)"

" EXPÉRIENCE INCROYABLE! L'ambiance, le service et les cocktails sont excellents. L'ensemble du menu est exceptionnel et ils prépareront également le cocktail que vous souhaitez - et feront un travail incroyable. La propriétaire Aurélie est l'une des plus chaleureuses, des plus gentilles également. Je reviendrai certainement !!"

" Quelle bonne soirée j'ai passée hier soir, Copperbay est un endroit idéal pour prendre d'excellents cocktails, le personnel connaît bien leurs spiritueux et leurs boissons. l'ambiance est incroyable, c'est comme si vous étiez assis au bord de la baie et dégustiez vos cocktails. Je reviendrai plusieurs fois, c'est sûr."

"Petit bar à cocktail très sympathique situé dans une rue très calme. Les cocktails sont très bons et le cadre agréable."

"Je n’ai pas été séduit du tout par les cocktails que j’ai goûté, et je n’ai pas trouvé l’accueil et l’ambiance sympathique du tout."

"J'adore ce bar et son équipe!!! Dès que vous passez le pas de la porte vous savez que vous allez partager une belle expérience avec eux. Les cocktails sont précis et originaux (merci pour l'association chou fleur/banane ;)), les saveurs sont top, l'équipe est à l'écoute et très agréable... Je recommande sans souci que ce soit pour les connaisseurs ou les néophytes, vous y trouverez votre bonheur!!"

"Bon cocktail et service accueillant. Je recommande"

"Accueil très aimable. Cocktails très bons. Endroit très joli. Mais ça manque de chaleur et d'ambiance, dommage ! Peut être ne sommes nous pas venus le bon soir?"

"Accueil chaleureux et excellents cocktails, j'adore y revenir !"

"Super ambiance avec lumière tamisée ! Accueil chaleureux et cocktails qui valent le détour ;-)"

"Première fois dans ce bar à cocktails - on vous accueil chaleureusement ! Quand vous demandez des conseils pour d’autres adresses, la barmaid revient avec une liste + ses propres commentaires des différents bars. J’ai trouvé l’attention vraiment adorable et juste pour ca je reviendrai. Attention les cocktails étaient également au niveau ! Une création à la chartreuse très réussie merci !"

"Venus pour la paris cocktail week, super accueil malgré beaucoup de monde. J'ai beaucoup apprécié le fait d'avoir un cocktail personnalisé car je ne pouvais pas boire d'alcool."

"Endroit super sympa. Accueil chaleureux, à l'écoute du client. Cocktails délicieux et très originaux. Le top et je le conseille absolument."

" Boissons délicieuses et bonne ambiance."

" Des cocktails inventifs élaborés avec un flair méticuleux. Et oui, ils ont l’expertise nécessaire pour réussir tous les classiques dont vous pourriez avoir envie. Le Mezcal Negroni était équilibré - mais délicieusement fumé."

" Endroit magnifique. Des cocktails étonnants. Personnel super sympa. Un de mes endroits préférés pour prendre un verre dans toute la ville."

" Mon bar à cocktails préféré à Paris ! Tellement de réflexion sur les boissons qu'ils créent ! Personnel sympathique dans une atmosphère confortable. J'ai hâte d'y retourner ! ❤️"

"Cocktail sympathique mais un peu trop de glaçon"

"Équipe vraiment super sympa et souriante ! Les cocktails sont top mais c'est un budget...12/13euros le cocktail et 7euros le verre de vin."

"Serveur agréable, possibilité de terrasse en soirée avant 22h puis poursuite de dégustation à l'intérieur. Cadre chaleureux, cocktails d'étonnant ! Celui avec la fêta est délicieux je recommande"

"Service très sympa, joli cadre et très bons cocktails. Je conseille vivement!"

"Malheureusement nous avons été déçus par les cocktails qui manquaient de saveur. Sinon le cadre est sympa, l’accueil également et la tapenade d’olives noires est excellente."

"Une très bonne adresse pour déguster des coktails. Lieu chaleureux avec une très belle deco. Le bar est sublime et permet une proximité avec le barman afin de découvrir les recettes et compositions. Je recommande"

" Pour ceux d’entre vous qui envisagent de sauter cet endroit parce que vous avez vu trop de « bonnes critiques », NE PAS. Ce bar est à la hauteur du battage médiatique et vaut l'attente à 150%. Les cocktails sont délicieux, l'ambiance est accueillante et le personnel est adorable. Si vous vous souciez de la qualité et du goût, c'est un incontournable à Paris."

"Des vrais et tops cocktails de qualité qui ont du goût, là-bas quand on vois décrit les cocktails c est poétique, on boirait toute la carte, alors oui ça a un coût , le prix pour un vrai cocktail dont le verre n est pas noyé de glaçons ni insipide ! On peut grignoter sur le pouce aussi . La terrasse est joliement décorer. Le staff est chaleureux, souriant, simple et efficace . Ps: les glaçons avec la pieuvre 🐙🐙 incrusté ? J adore!!"

"Très belle déco, coin posé et tranquille Les cocktails sont très particuliers, ça vaut le coup de tous les essayer sur la carte tellement ça change des 'classiques'"

"Une carte remaniée autour des classiques revisités et de techniques de filtration qui vous surprendront. Même les cocktails sans alcool valent le déplacement ! Un cadre toujours aussi beau désormais complété par une terrasse accueillante et une équipe sympathique."

"Accueil au top, cocktails excellents, possibilité de tester des variantes dans tous les sens et une déco magnifique. Un bon plan rare !"

" Lambert était très attentionné, aimable et compétent, même avec notre mauvais français. Des cocktails classiques réalisés avec un style tout à fait unique - les variantes Bloody Mary et Mai Tai étaient le point culminant et étonnant. Lambert, le barman, était incroyable et ce fut l'une de nos meilleures expériences de cocktails à ce jour - et nous sommes New-Yorkais !"

" Cet endroit était génial à tous points de vue ! Le personnel était très accueillant et la carte des cocktails était fantastique. Le concept du menu était super unique et les boissons étaient délicieuses avec des saveurs parfaitement équilibrées."

"Le lieu parfait pour se détendre avec de bons cocktails, Aurelie et sont équipe sont au top , la déco est superbe. 👏"

" Nous avons pris un verre ici pendant notre passage. Bar très cool avec un intérieur très unique. . Petite carte bien pensée. Le service était également excellent. Cela vaut vraiment le détour si vous êtes à distance de marche."

" Paris n'est pas forcément connu pour ses cocktails, mais CopperBay peut absolument tenir tête à tout ce que j'ai mangé aux États-Unis. Les cocktails sont à la fois très créatifs et délicieux. Leur burrata était également incroyable. La qualité de leur nourriture et de leurs boissons vaut à elle seule cinq étoiles, mais le personnel la porte à un tout autre niveau. Tous ceux avec qui nous avons interagi à chaque fois que nous y sommes allés étaient parmi les personnes les plus gentilles que nous ayons rencontrées, et je n'exagère pas du tout quand je dis qu'Aurélie est peut-être la personne la plus gentille du monde."

"Bel endroit pour les amoureux de la mixologie. Il faut y aller pour déguster, pas seulement pour boire, sinon ça fait cher. Personnel très sympathique !"

"Un des meilleurs bar à cocktail de Paris. Rien à redire, l'équipe est souriante et dynamique, qui prend le temps d'expliquer et de partager leurs passions. Les cocktails revisités sont excellents et étonnants Les classiques sont biens exécutés Et les créations sont à l'image de leurs créateurs !"

"Cocktails surprenants créés par une passionnée, lieu très agréable . Juste trouvé les glaçons un peu gros même si ils sont magnifiques."

"Une équipe Top Lambert en MC devant ses ingrédients et alcools pour vous façonner un cocktail personnaliser ,très pédagogue il vous explique tout .pour synthétisé on apprend et on boit .si seulement c'était comme ça a l'école j'aurais été bachelier c'est sur ;) All the best Guys we had a great time Ben"

"Un bar pour les vrais amateurs de cocktails sur mesure et pointus ! Equipe très accueillante et de très bons conseils."

"La magie fonctionne a chaque fois ! Un personnel qui vous partage l'univers des cocktails avec passion ! Merci pour cet accueil et plus particulièrement à Léana qui nous a servi 👍😊"

"3eme tentative d'avis après une suppression par Google. Le staff n'aime pas les critiques ? Accueil 5 étoiles. Ils sont adorables. Les cocktails sont bons bien que surmarketé sur leur carte mais un peu chers à 13€. Le mauvais point c'est le confort trop spartiate des tabourets. Pas du tout cosy. Et on nous a installé face au mur comme si on était puni au coin. Ça a tout gâché."

" Excellent couple de verres dans ce magnifique bar. Le propriétaire est super sympa et discutera probablement avec vous, si vous l'êtes aussi. Tout a l'air neuf et super bien fait. Vivez vraiment les tuyaux en cuivre et les décorations générales. Le bar est également très élégant. Je recommande vivement les cocktails spéciaux transparents, c'est vraiment bluffant ! Adresse hautement recommandée à Paris."

"De loin, mon bar à cocktails préféré. LE BAR À COCKTAILS DE PARIS. Les cocktails sont très bons, excellents même. Ils sont originaux, biens présentés, la carte change régulièrement, l'accueil est très chaleureux, les conseils au top, la présentation précise... Aurelie élève le cocktail à un niveau artistique. Elle n'est pas avare de conseils, on peut avoir une réelle discution sur n'importe quel sujet y compris les cocktails 🤩 (s'il n' y a pas trop de monde bien sûr). C'est une équipe de passionnés et ça se voit et se ressent. C'est bien au copper bay que j'ai bu mon meilleur penicilin 😍. À ne pas rater."

" Le barman a rendu notre soirée ici, il était super sympa et a préparé nos cocktails préférés même s'il ne figurait pas au menu. Ambiance très détendue, un véritable joyau caché 💎"

" Si vous recherchez un langage facile, vous ne serez pas déçu. C'est un endroit vraiment sympa où l'on peut déguster de bons cocktails, pas si chers et reconstruire le monde avec ses amis par la même occasion. Merci pour tout. C'était vraiment génial !"

"Première expérience dans ce bar à cocktails avec 2 amis ! Et sûrement pas la dernière ;) Aurélie et Léana sont des passionnées et sont très accueillantes. Chacun d'entre nous s'est vu proposé le cocktail le plus approprié en fonction des goûts de chacun (Cocktail personnalisé) Assurément l'un des meilleurs bars à Cocktails de Paris ! À bientôt :)"

"Le meilleur bar à cocktails de Paris et de loin ! Aurélie et sa team sont aux petits soins a chaque venue, les cocktails sont sublimes, l'ambiance est incroyable..."

"Nous y sommes allés lundi soir, barmans passionnés, très sympathiques (vraiment). Merci beaucoup pour ce bon moment de partage. Carte perception sur le thème des clears, qui avaient l'air tous très bons. Cependant j'avais envie d'une demande particulière, un long drink amaretto, et il y a très bien répondu. Le cocktail était très bon. Donc au delà de la carte il est possible d'avoir un cocktail sur mesure. Station de très jolie. Merci pour cette expérience."

"Un des meilleurs endroits sur Paris pour déguster des cocktails ! Lieu sobre et chaleureux. L'équipe est très sympathique et disponible pour expliquer la carte. Je recommande les yeux fermés."

"Des cocktails que vous ne goûterez nul part ailleurs ! Des mélanges improbables, un goût unique, un véritable bonheur gustatif ! L'ambiance est super, l'équipe est souriante et toujours prête à conseiller ! Un établissement qui mérite largement 5 étoiles !"

" Ce cocktail bas était sur ma liste depuis très longtemps, donc je suis content d'avoir récemment eu la chance de l'essayer, et je n'ai pas été déçu ! Le personnel est très sympathique (j'ai pu prendre une photo du barman en train de faire un idiot pendant que je prenais des photos de nos boissons 😅) et très désireux de vous expliquer le menu et de vous aider à trouver les cocktails que vous préférez. Ils disposent d'un petit espace extérieur pour que vous puissiez également prendre votre verre à l'extérieur. Leurs recettes de cocktails sont très créatives et hors du commun. Ils ont aussi de bonnes bières françaises. Je le recommande totalement et j'ai hâte de revenir!"

" Mon bar à cocktails préféré à Paris. Ne faites pas la queue devant la Petite porte rouge, les boissons ici sont meilleures."

" Un de ces bars parisiens que je connais Les cocktails sont géniaux Le menu est une preuve de beaucoup de créativité Recommande fortement!"

"Super sympa. Cocktails originaux excellent. Serveuse super sympa. Bonne Equipe. Je recommande."

" Bons cocktails, excellent service, bonne ambiance"

"Très bon cocktails, recettes originales et savoureuses. Un peu difficile à imaginer en lisant les composants mais une fois goûté c'est une bonne surprise. Un peu déçue par les mezze, petites quantités et les rillettes en bocaux😕 Alors, ça serait plutôt pour boire🍹"

"Une super découverte ! Des cocktails par région, basé sur des plats locaux ! On voyage ! La nourriture plutôt sur le pouce est gourmande et dans la lignée de la bistronomie avec des produits sourcés Il y a aussi le cocktail du moment qui change régulièrement en plus de la carte Enfin un gros bigup à l'équipe très humaine et avec un grand sourire et d'amabilité !"

"Équipe au top, cocktails originaux même si j'ai eu du mal avec ceux à la gingembre, à tester absolument malgré tout ! 5 stars"

"Excellents cocktails, prix classiques, ambiance chaleureuse et intimiste ! Parfait !"

"Très bon bar a cocktails très bien ambiance, a tester"

"Vraiment une expérience hors du commun 😮 il faut venir ici autant pour le show, l'ambiance que pour les cocktails ! Niveau ambiance c'est cosy, chill bref on y est bien! Niveau accueil c'est génial le personnel dégage de très bonne ondes positives c'est génial ! Niveau cocktail c'est top, très recherché, original, plein de saveur nouvelle, bon c'est un peu dur de choisir sur la carte mais bon une fois qu'on a goûter un cocktail et qu'on a compris le concept on veut faire un tour du monde! Concernant la bière top aussi et ce choix de consommer local c'est top 👍 Pour le grignotage c'est bien... mais ça mériterait un peu plus de recherche je trouve , sa fait un peu tristounet devant d'aussi beaucoup cocktail. Pour le prix c'est cher certes mais la prestation en vaut le coup 😉"

"Incroyable bar a cocktail. Je l’ai découvert il y a peu et j’y suis déjà retourné quelques fois et je ne m’en lasse pas 🍃 les barmans sont super cools et le menu est incroyable 🍃 mention spéciale au Pan con Tomate 🤩"

" Grands cocktails inspirés par la nourriture. Un peu en dehors des sentiers touristiques, c'est ce que vous voulez vraiment profiter de Paris"

" Super cocktail style dessert! Pas d'options de restauration décentes du tout. Bar/bar à cocktails très mignon. Mangez avant d'arriver ici."

" Excellent bar à cocktails ! Personnel très sympathique et drôle (qui parle bien anglais pour ceux qui ne parlent pas couramment le français), et une atmosphère très pittoresque et impeccable. C'est sans compter les boissons ! Qui étaient subtils, délicieux et incroyablement bien équilibrés. Le meilleur que nous ayons eu à Paris facilement. Nous avons pris un cocktail ici avant une réservation pour le dîner et nous aurions aimé avoir plus de temps pour passer et boire quelques autres. C'était un très bon moment. Je le recommanderais."

" Très bonne ambiance, excellent barman et bon moment. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent un bar chaleureux et accueillant avec d'excellentes boissons."

"Super bar, super concept. cocktail très bons et originaux et le personnel est très sympathique ! ☺️ Je recommande"

" Bar de quartier sympa avec des cocktails spéciaux comme le Tiramisu"

"Excellent bar à cocktails où on passe toujours un super moment. Service au top. Cocktails au top. La nouvelle carte ne déçoit pas 😃! Cadre au top, ambiance tamisée et bonne musique d’ambiance. Gros plus: la terrasse jusqu’à 22h !! J’y retournerai !"

" Nous avons pris un bon cocktail ici avant le dîner. Beaucoup de places disponibles. Les barmen étaient sympathiques et patients avec moi pendant que je faisais une sélection."

" De loin les meilleurs cocktails que j'ai eu à Paris. Un concept sympa, un personnel sympathique. La conception du lieu semblait maladroite, c'est pourquoi je ne peux pas dire que l'atmosphère soit quelque chose de spécial."

"Cocktails originaux, beaux et très bons ! Le lieu est agréable, les serveurs sont souriants et donnent de bons conseils. Seul petit bémol, les tabourets ne sont pas très confortables."

"J'ai adoré. simple convivialité et grande efficacité des barmaid/mixologues. On est dans un bar à cocktails pas dans ''bistrot morito'' à 10 balles."

" Très bonne conversation avec le propriétaire, trois cocktails bien équilibrés, endroit joliment décoré - je le recommande vivement."

"Bons cocktails. Le petit plus du verre d’eau rempli dès qu’il est vide par une serveuse. Espace « spacieux » pour un bar. Les bons cocktails ne sont pas tous à sopi!"

" Bien situé au cœur de Paris, ce bar à cocktails propose certaines des meilleures boissons de la ville. Le menu est créatif et les concoctions sont délicieuses et bien exécutées ! Le personnel est également plutôt sympathique."

"Bar feutré à la décoration minimaliste, lieu calme et chic, service de qualité avec des serveurs.veuses très professionnels. Carte de cocktails variée et proposition de nourriture intéressante. C'est frais et c'est bon. Prix abordables. Un endroit qui ne ressemble pas aux autres dans le 10eme, dans une rue calme."

"Cocktail très bon (Mendiant), concept original, déco cosy et intimiste et le staff est très avenant :)"

"Cocktails délicieux ! Expérience gustative incroyable Cadre très agréable et équipe adorable !"

"Je suis venue avec une amie ce week-end, le service était irréprochable. Un accueil chaleureux, un personnel attentif qui nous a conseillé en fonction de nos goûts/envies. Les cocktails sont très bons et pas excessivement onéreux! (13€) Le cadre est cosy et pas trop bruyant. Je reviendrai !"

" Bel endroit, le concept qu'ils ont avec les boissons est original, prendre des plats typiques célèbres et les transformer en cocktails."

"Excellente expérience . Lieu sobre et intimiste grâce à une déco bien pensé et une belle lumière feutrée. Le service chaleureux et rapide. Les cocktails tournent autour de 13/14€ ce qui est le prix habituel pour des cocktails de qualité. Je recommande vivement."

"Personnel très chaleureux, ambiance cosy et posée, je me suis posé pour un cocktail et j'ai été conquis par le Tiramisu Très bonne découverte"

" J'ai rendu visite à mes amis. J'aime beaucoup. Le personnel est très gentil et bon fabricant de cocktails. Pour information, ils changent de cocktail tous les mois. Si vous voulez essayer un cocktail bon, vous devriez visiter ici."

"Un cadre très agréable et des cocktails excellents! J’y retournerai avec grand plaisir."

" Les meilleurs cocktails que nous avons eu au cours de nos 3 jours de vacances à Paris surclassent vraiment tous les autres que nous avons sirotés. La boisson tiramisu en particulier est dangereusement savoureuse. Toutes les boissons sont incroyablement douces et bien équilibrées."

"Des cocktails délicieux et créatifs, un staff super sympa, une ambiance très cosy et classe - je recommande fortement !"

" Un endroit charmant. Très chic et a une super ambiance, de bons cocktails intéressants et un personnel très sympa !"

"Boire mais pas manger. Cocktails extrêmement bien réalisés et très créatifs, on adore. Duo de rillettes en pot, vraiment pas au niveau. Pain trop mou, pas au niveau non plus… On reviendra après le resto pour se prendre un tiramisu a boire, mais on évitera l’apéro."

"L'idée est toujours top. Des cocktails au nom de plats et au même goût. J'ai bu un tiramisu délicieux."

"Service impeccable, serveurs(e)s souriant(e)s, tout le temps à nous resservir de l'eau sans qu'on ne le demande, à l'écoute et prêt à servir Cocktails très bons, originaux et bien dosés (chargés) ! Burrata 250g généreuse et très bonne, même le pain est bon!"

" L'endroit serait un excellent premier rendez-vous pour se retrouver autour d'un verre. L'endroit était élégant. Leur carte de cocktails est structurée par thèmes. Le thème que j'ai vécu était toutes les boissons à base de cuisine méditerranéenne. J'ai pris une boisson inspirée de la Tapenade (gin, vermouth, olive Fat wash) et une boisson Tiramisu (trop d'ingrédients mais elle ressemblait et avait le goût du dessert). Le personnel était super sympa. De plus, un Français m'a acheté un shot, m'a applaudi et ne m'a plus parlé après ça. J'aurais aimé que davantage d'Américains m'offrent un verre et s'en aillent. 😂"

"Mauvaises boissons et mauvais service. L'un est tolérable mais les deux font de cet endroit une expérience désagréable. Il leur a fallu 10 minutes pour comprendre que des amis étaient en bas, 10 autres pour prendre la commande et 15 autres pour préparer les boissons. J'ai certes pris un risque sur ma commande en voulant essayer quelque chose d'inventif: c'était imbuvable, peut-être le pire cocktail que j'aie jamais eu. Avec tant d'options intéressantes à Paris, sautez celle-ci. (Cette critique ne concerne que les cocktails, car j'ai apprécié la nourriture)"

" Cocktails intéressants avec une ambiance élégante"

"Très bon accueil et équipe super sympa ! Les cocktails sont bons et originaux :)"

"Cocktails originaux, préparés avec soin. Côté nourriture : Produits de qualité. Personnel sympathique."

"Une équipe super sympa et des cocktails originaux excellents ! Au top !"

"Cocktails vraiment superbes. En ce moment sur le thème méditerranéen! Tiramisu et Pan con tomate sont non seulement ultra bons mais aussi tellement proches des plats qui les inspirent!!"

" Excellent concept et service incroyable. La boisson était excellente et la serveuse la plus gentille de tous les temps."

" Bar vraiment sympa avec un concept sympa pour un menu. Le personnel sympathique aussi et les boissons étaient super."

"La serveuse Valentina était incroyable, elle était adorable, professionelle et serviable. L’élément essentiel de ce bar. Un vrai bonheur. C’est très rare de nos jours."

" Malheureusement, ils ont changé leur carte et même si les cocktails sont bons, ils ont un goût très particulier, il faut être aventureux ou pas trop pointilleux. Pas un grand fan des saveurs mais très bien exécuté. Le personnel est formidable et attentionné et le bar lui-même est magnifique et dispose d'une belle terrasse calme :)"

" bar sympa. personnel très gentil et sympathique. boissons chères cependant. même pour Paris"

"Cocktails à choisir grâce à un menu sous forme de texture. Ambiance tamisée. Le frozen était excellent. À decouvrir"

" De jolis cocktails réalisés ici, en les présentant avec un menu texture. Endroit confortable, pour profiter et détendre vos boissons"

"Bar à cocktail atypique mais particulièrement agréable. Les cocktails sont originaux et valent le détour. Mention spéciale au Frozen"

"Très bons cocktails et les serveurs sont sympathiques."

"Super bar à cocktails, très bon conseils !"

" Joli bar à cocktails. Une sorte de bizarrerie qui servait un menu basé sur la texture avec des échantillons que l'on pouvait toucher. J'ai vraiment aimé cela parce que la texture est présente dans les cocktails, il était donc logique de se concentrer là-dessus, mais cela a été une surprise. J'ai obtenu le cocktail Limpide (Clair) qui était un époustouflant absolu à base de Cognac / Vermout / Calvados servi dans un joli verre à pied haut et terminé par un spray de géranium. Il y a une attention aux détails ici et un service de premier ordre. Je reviendrai certainement à Paris. Bonus : des prix démocratiques !"

"Lieu incontournable de la scène cocktail parisienne. La carte est travaillée et originale"

"Excellent bar à cocktails, du service aux saveurs, tout y est. Cocktails originaux et bien équilibrés, qu’ils soient avec ou sans alcool. La carte évolue : actuellement (août 2023), les cocktails sont basés sur une texture particulière. Surprenant et convaincant après dégustation. Prix très corrects pour des cocktails de cette qualité : 14€ le cocktail et 8€ le mocktail. Ambiance feutrée et équipe souriante et attentive. J’y retournerai avec plaisir."

" C'est un établissement chaleureux et serein avec un fantastique concept de cocktails. Bien présenté et aménagé de manière ludique, CopperBay est niché dans une rue calme avec un joli patio en bois et un intérieur aménagé avec goût avec des couleurs apaisantes, d'excellentes listes de lecture et un personnel magistral qui gère un service compétent, recherché et amusant. Hautement recommandé!"

"On a beaucoup apprécié les cocktails ici, créatifs, équilibrés et surprenants! Je recommande Pulpy qui est un très beau mélange de shochu, purée d’ananas et Le moutarde qui apporte un point d’épicé. Et aussi un shochu marie avec jus de coco, exotiquement sublime!"

"Le menu de cocktail présenté avec une sensation de texture est très spécial et original, les cocktails sont délicieux. Et l'ambiance est agréable."

" Au cours des 2 dernières années, j'ai eu pour mission de figurer dans tous les bars à cocktails de la liste Top 500. CopperBay mérite absolument sa note. Des cocktails inventifs et au goût étonnant ! Excellent service de Lucas!"

"Super cocktails originaux avec un concept de carte très cool autour des textures. J'ai aussi goûté le Fizzy sans alcool au basilic 🌿 : un délice ! Ambiance tamisée le soir avec une bonne playlist 🎶"

" RECOMMANDE FORTEMENT! Cet endroit est incroyable ! Nous sommes arrivés un dimanche soir pluvieux vers 22 heures et il y avait une foule décente mais il y avait encore beaucoup de places. J'y suis allé seul aussi et il y avait suffisamment de places pour m'asseoir et me sentir le bienvenu. Les barmans étaient super sympas et parlaient très bien anglais, ce qui m'a été utile car mon français est faible (au mieux). Le concept des boissons est tellement amusant et unique, sans être intimidant. La musique et l'ambiance sont également au top ! Et le volume de la musique était parfait (assez fort pour l'ambiance, mais suffisamment subtil pour avoir une conversation facilement.) La prochaine fois que je serai à Paris, je reviendrai absolument !"

" Les boissons étaient intéressantes mais n’avaient pas très bon goût."

"Tres bon bar à cockatil que nous recommandons. Le bar n'est pas grand. Donc en weekend il faut y aller tôt. Les cocktails sont vraiment très bons et originaux et le service très agreable avec une équipe disponible , à l'ecoute et qui aide au choix si besoin. Nous avions testé la burrata qui était très bonne également. Je recommande ."

" Cet endroit était incroyable ! Les boissons étaient incroyables et le personnel était adorable. L'espresso martini et le « pulpy » étaient fabuleux. Je le recommanderais à tout le monde !"

"Une équipe très sympathique, une ambiance cosy et des cocktails au top !"

"Excellent bar à cocktail qui récemment implémenté une phase de tip au paiement, ce qui de ce coté-ci de l'atlantique est d'un disgracieux sans nom, seulement digne d'un établissement souhaitant dépouiller des touristes Dommage qu'un bar sympa choisisse ainsi de se rendre infréquentable."

"Un lieu magique et des cocktails excellents ! Petit plus pour l’appli pour les tips, cela rend le geste discret et élégant 😉"

"Bar et service excellents, demandez leurs expresso martini maison 😉 L’appli pour les tips est top et bien pratique quand pas de cash au vue de la qualité du service"

"Bon cocktail et service impeccable. Une suggestion : étoffer l'offre de nourriture."

" Super bar avec un personnel formidable et une carte de cocktails vraiment soignée. Je recommande vivement une visite."

" Les cocktails sont bons mais le personnel super antipathique ne veut pas du tout aider et très snob"

"J´ai pris le cocktail signature et une rillettes de canard ! C´était très bon, le service est accueillant et le tarif raisonnable ! Une bonne adresse pour démarrer la soirée"

"Accueil hyper amical ! Cocktail super bon."

" Menu de boissons amusant, choisissez la base du profil texturé de votre boisson. Cocktail très savoureux et prix raisonnable autour de 14 euros. Décor de marina simple et terre-à-terre, avec salon à l'arrière. Pas d'attente pour nous, c'était super !"

"Cocktails 🍸 🍹 💯 - Bien renseignés."

"Très bons cocktails, jolie déco Point négatifs : musique un peu bizarre + on est restés 2h30 et la serveuse est passée au moins 5 fois pour nous remettre de l’eau sans qu’on lui demande, donc un peu gênant d’être interrompus tout le temps (surtout quand c’est un date ;)"

" carte et cocktails inventifs"

"Cocktails délicieux. Ambiance feutrée Mais musique trop forte"

" Les cocktails sont toujours excellents, mais un peu trop petits pour ce prix. L'ambiance est géniale. les places assises ne sont pas très confortables, donc pas de détente confortable."

"Super bar sur Paris, bonne ambiance et hyper qualitatif ! Je recommande"

"Atmosphère sympa, cocktails intéressants… 3 étoiles seulement car en une heure, l’équipe est venue nous voir au moins quatre fois (parfois pour remettre de l’eau, c’est gentil; mais plusieurs fois en nous interrompant et en nous suggérant de recommander (encore une fois ça ne faisait même pas une heure qu’on était là et vu le prix du cocktail, je pense qu’on peut y rester au moins 50 minutes en paix (surtout qu’il n’y avait pas grand monde)."

" Le bar avait une belle décoration et un catalogue/menu amusant. Les cocktails étaient spéciaux, mais un peu bizarres."

" Nous nous sommes arrêtés pour une soirée autour d'un verre et nous avons passé de très bonnes vacances !!! L'atmosphère était charmante, le personnel était incroyable et les boissons étaient une expérience amusante, unique et savoureuse !!! Les heures ont passé sans que nous nous en rendions compte. Pulpy et Limpid étaient nos préférés"

" tout était super. une des meilleures soirées au bar que j’ai jamais eu."

"Les cocktails sont délicieux, il y a pas mal de choix pour le sans alcool. Les prix sont élevés (14€ pour avec alcool et 10€ pour sans alcool) mais ils sont très très bons"

" Un Bar très sympa ! Nous étions ici un lundi soir calme avant le dîner. Le concept du bar est étonnant et très spécial. Le menu nous a aidés à choisir quelque chose qui répondait exactement à nos attentes et les boissons étaient fantastiques. Ensuite, le serveur nous a également donné un bon conseil sur les endroits où aller manger un steak à proximité. Merci une fois de plus! Je reviendrai certainement la prochaine fois que nous serons à Paris."

" Sauf qu'il n'y a pas d'olives au menu, une expérience exceptionnelle 😉"

" Une expérience unique avec de délicieux cocktails et des serveurs vraiment sympas !! Je le recommanderais certainement"