L'Absinthe Bar à cocktails

Venu en fin de soirée pour boire un verre avec un groupe d’amis. Très bien reçu : service rapide, serveur compétant et à l’écoute du client. Les cocktails sont délicieux, avec un bon équilibre des saveurs. Petit plus: une belle déco qui en fait un lieu chaleureux. Le must: un réglage parfait de la musique, ni trop forte, ni trop basse. Une ambiance permettant d’écouter de la bonne musique tout en discutant sans encombre!!

Top. Je recommande les cocktails, surtout la sélection sur demande.

Lieux très sympathique et jolie 🤩

Ambiance très sympa et planches bien garnies. Service rapide et efficace

Large choix de cocktails, mais aussi des bières, rhum et autres... possibilité de grignoter en même temps, le service est rapide et de bon conseil. L'ambiance est sympa avec une très jolie déco.

Cocktail sans alcool délicieux . Ambiance feutrée. Serveuse agreable

Nous ne nous attendions pas à trouver un endroit si chaleureux et cosy derrière la simplicité de la devanture. Large choix de très bons cocktails avec ou sans alcool, on sent la qualité des ingrédients. Staff accueillant et de bons conseils.

Cadre très chouette et cocktail délicieux. Les planches sont copieuses Une belle découverte

Une expérience fortement recommandé ! Des cocktails délicieux et originaux et des tapas excellente ! Cadre romantique et confortable !

Vraiment un super endroit, les cocktails sont abordables et très qualitatifs, nous avons était très bien servis par une jeune femme très compétente avec de bons conseils de dégustation, je recommande !

Lieu très sympa avec une déco très chic et très sympa. La variété des boissons proposées avec ou sans alcool permet de passer un excellent moment. Les planches à déguster sont très sympa et très bonnes.

Endroit assez branché avec d'excellent cocktails. Pas toujours de place lorsqu'on y vient en groupe. Ambiance chic décontracté je dirais 🙂

Une cuisine exceptionnelle, un service Impec' et une ambiance aux petits oignons !

Bar à cocktail à deux ambiances. Au RDC : ambiance conviviale, bières, planches apéritives. Idéal pour boire un verre entre amis. Au 1er : salle secrète, ambiance tamisée, cocktails créatifs et recherchés. Prix moyen d'une boisson entre 12-15€. Je recommande

Supers cocktails, super ambiance, super service, supers serveurs !

Serveuses méprisantes et malhonnêtes à vouloir nous faire payer une part en plus ! Attention à bien vérifier l’addition et à demander le ticket, sinon escroquerie assurée. Plats et verres bien trop chers par rapport à la qualité de service, à éviter !

Je suis venu samedi dernier, l'ambiance est bonne, super déco. Mon cocktail était bon, le second un peu moins mais le personnel n'a pas été sympathique. L'accueil était un peu limite avec un quiproquo sur la table. Lors du départ, l'avis sur le second cocktail n'a pas été bien accueilli. J'aime me faire des petits cocktails et pour moi, c'est un lieu propice à l'échange et chaque retour permet d'améliorer sa recette. C'est dommage

Certes le décor a du charme, et c'est sans doute ce qui fait la réputation du lieu, parce qu'il ne faut compter ni sur l'amabilité du personnel, ni sur la qualité des boissons. Le cocktail choisi, apparemment à base de tequila et de soda au thym et à la mandarine maison n'avait goût que de mauvaise infusion aux herbes refroidie. Les très nombreux glaçons diluaient l'amertume (précisons que les indications sur la carte stipulaient 0/3 en terme d'amertume), mais je n'ai pu en boire qu'un quart. Bien évidemment, aucun geste commercial n'a été fait et on m'a même ri au nez quand j'ai dit que le goût de thym était trop prononcé. Déjà à notre arrivée, une autre serveuse nous avait pris de haut parce que nous avions avancé avant elle : pour me suivre, c'est mieux que je sois devant....

Super ambiance, personnel agréable, mais des cocktails plutôt cher (même si bon) et surtout blindés de glace, on se retrouve assez vite avec uniquement des glaçons et plus une trace de breuvage...

Très bon cocktail.

Personnel très souriant et attentif. Cuisine de tapas exceptionnelle. Je recommande vivement

Endroit très sympa. Les planches et les cocktails sont un peu chers pour ce que c'est. Mais l'ambiance et le lieu sont magnifiques.

Les cocktails sont excellents et le personnel hyper sympa. Mention spéciale au Sakura et la Danseuse

Cocktails originaux ! Intérieur plein de charme avec de l'intimité et un éclairage tamisé.

Très beau lieux. Nous avons été reçu dans la salle privative pour une soirée professionnel. Tout c’est très bien déroulé. Le service était parfait. Nous avons été bien reçu. L’ambiance était très agréable, bel décoration, plein d’espace, debout ou assis, les serveurs à l’écoute. Des cocktail sophistiqués et originaux. L’équipe d’urologie remercie l’équipe de son accueil, nous sommes satisfait de la prestation.

Super bar, spécialisé dans les bières et les cocktails ! Une carte bien fournie, un personnel au top !

Très bon cocktail bien travaillé avec pleins de saveurs je recommande.

Des cocktails originaux à des prix raisonnables. Une ambiance cosy

Superbe endroit pour boire un coup entre potes ou avec la famille.

Super moment de convivialité et endroit parfait entre amis pour déguster de merveilleux cocktail dans une ambiance cosy !

Lieu très class et bon cocktails sucrés

Je n'ai pas trop aimé ce bar, il font des cocktails à base de glaçon. Ma femme a pris un verre avec un énorme glaçon qui prenait plus du 3/4 du volume du verre. Et les consommations sont plutôt cher pour le peu d'alcool dans les verres.

J adore ....lieu magnifique et super cocktails

Lieu cosy, chaleureux, intimiste ! Équipe de bons conseils, sympathique! Cocktails surprenants, bien équilibrés et planche mixte avec de très bons produits ! Je recommande vivement

Très bons cocktails, belle déco

Endroit où prendre un verre avec des amis est un véritable bonheur les serveurs sont compétents et connaissent bien leurs produits différents cocktails sont bons attention au permis de conduire 😁😁 un regret il n'y a pas assez de cocktail sans alcool

Carte originale, les cocktail sont bons, l'accueil aussi. Bon mise a part le jugement d'un serveur qui a cru qu'on était bourré alors qu'on avait bu un seul verre, on a pas le droit de trop rire apparemment.

Excellente expérience à l'Absinthe. De super cocktails, vraiment incroyables, avec des produits de qualité. Les cocktails sortent de l'ordinaire. Ils sont très bien travaillés. Ils sont très équilibrés. Le service est de qualité. Le personnel est chaleureux. On recommande !

Plusieurs boissons et du grignotage ont été consommé. Le service est top, sympathique, accessible et a l’écoute. Les prix sont raisonnables pour la prestation. La nourriture est bonne et faite maison.

Quel magnifique endroit! Des cocktails d'exception dans une superbe ambiance. Une équipe de passionnés et cela se ressent à tous les niveaux. Merci à vous. Notre coup de cœur sur Rouen.

Les serveurs sont ultra gentils, le bar est magnifique et les toilettes aussi.

Cocktail sympa mais un peu cher

Lieu sympa et convivial à conseiller pour déguster de bons coktails

Très bon la première que j'y suis allé. Mais la deuxième, j'en ai aucune idée, j'en ai eu marre d'attendre 40 minutes pour la carte et pas être servi, pas eu la patience, bisous.

Je n'ai pas goûter les plats cuisiner. Passer une soirée agréable entre amis. Nombreux Cocktails avec des noms atypiques. Merci aux personnels hyper sympa , souriant 😊et vous donnent de bon conseille. Intérieure genre cabane en bois, les fauteuils et banquettes sont confortables. Je reviendrais à mon passage sur Rouen. Je vous conseille vivement cet établissement.

Bar superbement amenage et tres cocooning. Bonne musique egalement, on peut se parler sans hurler. Ca se gate sur les cocktails, la carte est allechante mais au final on se retrouve avec des saveurs quelconques et un cocktail faiblement dose en alcool. Dommage quand on annonce une experience mixologique... Service impeccable par contre avec le sourire.

Les gens y fument et vapotent. Et nous avons attendu 20 minutes et personne n’est venu. Nous n'avons goûté aucun cocktail ni nourriture, alors nous sommes partis après 20 minutes.

Lieu très sympathique pour passer une bonne soirée entre amis !

Bon bar, de bons cocktails et une jolie ambiance, seul bémol le prix pour des cocktails plutôt petits selon celui qu’on choisit

Super bar où nous avons fêté le pot de thèse d'un ami. Choix de bières très intéressantes avec la brasserie des Deux Amants notamment, et la cuisine était très bien pour les différentes planches de charcuterie et fromage, très généreuses.

Un grand choix de cocktails, un service de qualité, une belle ambiance... à faire !

J'aime beaucoup se bar à la base, mais le spritz dans un verre à vin à 11€ (même pas la dose normale) c'est franchement exagéré ! Rien que de l'autre côté de la place il est moins cher, dans un beau verre et pour le prix, des choses à grignoter gratuitement avec. C'est bien dommage car c'est un bel endroit.

Petite blanche charcuterie/fromage. Très bon.

Excellents cocktails, beaucoup d'originalité dans le choix des ingrédients. Service impeccable

Superbe , cocooning à l’intérieur . Choix incroyable de cocktails. Nous avons adoré et reviendrons tester d’autres cocktails et les tapas !

Cocktails originals beaucoup de choix Si vous aimez les cocktails c'est la bonne adresse

Nous y sommes allés hier soir. C’était parfait. Le personnel est exceptionnel et d une gentillesse. Les plats succulents. Juste l’accompagnement apéritif pour le champagne, ne va pas avec la prestation du restaurant. Merci encore Mr et Mme Leclerc

Endroit très sympa tout comme le personnel et les cocktails 🍸 sont au top

Belle carte grand choix personnel sympathique mais service un peu laborieux car long

Top, bonne ambiance avec de bonnes bières. La déco est superbe, et la terrasse va faire un malheur cet été. Mention particulière à l'équipe accueillante !

Très belle découverte en amis. Établissement souvent complet, il n'est pas facile d'avoir une table. Ce qui montre le succès de l'établissement.

Lieu branché avec une décoration recherchée. Les cocktails sont délicieux et le personnel très accueillant. Je valide sans hésitation!

Équipe et cadre très accueillants ... Bar à cocktails très sympa avec possibilité de déguster quelques tapas !

Très belle carte de cocktails 👌

Leur carte des cocktails est fabuleuse, les saveurs changent de d’habitude. C’es savoureux et bien présenté. Nous avons également partagé une planche de charcuterie fromage à 4 qui était très bonne. La déco est superbe, ambiance tamisée et les espaces entre chaque table sont bien délimités pour avoir son intimité sans partager la conversation des voisins. Super endroit bien placé sur la place du vieux marché

Large choix de boissons, excellents cocktails et tapas, service impeccable même si parfois un peu lent

Très bons cocktails, les tapas étaient très bonnes ! Service au top.

Super bar très bon cocktail

Super accueil, super moment super équipe ! Les cocktails et les tapas sont tops ! On repart avec le sourire et totalement Repu 😁

Charmant endroit où la carte des cocktails est originale, le choix de bière impressionnant avec 30 déclinaisons à la pression Cadre et déco vraiment bien choisi, plusieurs alcôves intimistes pour se poser à 2/4 personnes

Je recommande c'est un endroit très sympa les cocktails sont très originaux et la déco est très chouette !

Superbe endroit cosy et agréable. D'excellents cocktails à découvrir. Pour un acidulé je vous conseille le Black Swan qui est étonnant et atypique ! Un délice !! Je recommande cet endroit. N'hésitez pas à réserver votre table.

Grand choix de cocktails avec ou sans alcool, de bières, d'alcools... Parmi les cocktails signatures, difficile de choisir car ils sont tous très bons. Planches à 2 et tapas excellents pour accompagner votre boisson. Très belle décoration, originale et cosy, dans des tons de verts. Bonne ambiance, musique juste dans mes goûts. Serveurs très agréables, de bon conseil, attentifs et souriants. A recommander, un coup de cœur ❤️

Cocktails excellents. Les serveurs vous conseillent. La planche de charcuterie est très bonne avec de bon produits. Je recommande.

Cadre plutôt agréable et très instagramable. Malgré des cocktails plutôt abordable, les 5 convives que nous étions avons fait le même constat: le paye surtout pour des glaçons 😅 Et si la conversation est plus intéressante que le contenu du verre, le cocktail se retrouve vite noyé ... dommage.

Lieu très convivial. Superbes cocktails et bières diverses. Je recommande.

Établissement de qualité, cadre très agréable, cocktails excellents et personnel agréable et serviable. Très belle découverte. Je recommande totalement. A bientôt.

Ambiance chaleureuse, très chill. Des cocktails très bon et pour tous les goûts.

Ambiance relax avec des cocktails de qualité et des petits plats délicieux. À recommander.

Déco magnifique, ambiance sympa, cocktail plutôt bons et originaux. Un peu cher quand même...

Très très bel endroit . Cocktail 🍸 excellent avec ou sans alcool. Planche apero très sympa. A refaire rapidement

Superbe bar et super lieu. Mais malheureusement 4 fois qu’on essaye de passer pour boire un verre et jamais de table de disponible…

Une très bonne découverte, un bar avec une décoration vraiment très sympa ! Ça vaut le détour

Une ambiance reposante, autant adaptée à un sortie entre amis, qu'éventuellement en RDV professionnel. Consommation : Produits de qualité, belle carte de boissons ( Majoritairement des cocktails ) Ambiance : Chill, du bois de partout et du feuillage au plafond et un peu sur le murs avec des LED jaunes, ce qui rend le tout très chaleureux Service : Très sympathiques, courage aux serveurs et Barmans ! Je recommande plus que vivement !

Top! Deuxième fois que l'on s'y rend et toujours un plaisir. La déco est très soignée, bonne fréquentation, les serveurs et serveuses très accueillant et la carte diversifiée. Après avoir fait plusieurs bars sympa de Rouen, c'est notre nouvel endroit adoré 😁

Très bon bar, assez cosy avec une bonne ambiance. La carte des cocktails est variée avec pleins de références amusantes. A faire entre amis autour d'une belle plancha 😋

Très bon bar déco au top et bon choix de bière et de gins

Endroit très sympa…. Pas les uns sur les autres on s entend parlé

Un régal pour les yeux comme pour les papilles. La décoration est magnifique un plaisir de se caler dans les canapés fauteuils pour déguster un délicieux cocktail 🍸🍸 original. Service impeccable chaleureux Juste envie d'y retourner

Excellent bar à cocktails. L'expérience est agréable et la décoration est superbe. Rien à dire sur le service par ailleurs, en bref un super endroit !

Juste incroyable, très bonne ambiance et personnel sympathique

Un super bar avec une ambiance très sympa pour passer un moment agréable entre amis. Les cocktails sont incroyables et recherchés, on ne les trouve nulle part ailleurs. Merci, nous reviendrons ! 😉

Sans conteste le meilleur bar de Rouen, les cocktails sont dingues, la nouvelle carte donne envie de revenir pour tout tester et l'équipe est super chaleureuse. Je recommande les yeux fermés !

Bar très sympa pour boire un verre et manger quelques tapas ! Les serveurs sont au top.

L’ambiance restée inchangée: cosy, chaleureuse et très agréable. Cependant très déçue de la nouvelle carte. Les cocktails phares ne sont plus au menu, le cocktail création n’existe plus. A la place, des cocktails aux saveurs étranges. J’en ai essayé 2 et je n’ai pas été aussi satisfaite qu’avant.

Service de qualité et cocktail top 👍👍 Ça fait plaisir d’avoir un établissement qui sait recevoir les clients et passer un bon moment 👍

Bar très sympas, le lieu est original et les serveurs agréables. La musique d’ambiance est présente sans cacher la voix des personnes qui vous entourent. Les cocktails sont bons et à prix raisonnable. Adresse sympas pour boire un verre

Décoration soignée dans les moindres détails, l'ambiance est très sympa et la chaleur de l'accueil est toujours au rendez-vous. Les cocktails sont excellents. Vous pouvez y aller les yeux fermés

Bar cosy très sympa, accueil chaleureux et cocktail de très bon goût à prix correct, décoration soignée recommande x10 Un petit bonus pour Côme et sa gentillesse 🤗

Bar situé en plein de Rouen sur la place du Vieux Marché. Cadre très sympathique. Très bonne ambiance. Service avec le sourire. Bons cocktails dommage qu'ils soient un peu chers car pas vraiment accessibles pour les étudiants. Je recommande vivement cet établissement.

Super service, bar très beau. Belle carte de boissons ! On a passé une très bonne soirée.

Les tapas et les cocktails sont vraiment délicieux, l’endroit et le service est très agréable ! Je recommande ! Un des meilleurs endroits à Rouen

Venons très très régulièrement à l absinthe et apprécions la super équipe professionnelle, la décoration, le cadre, l offre et moi surtout le cocktail le chimiste 😉. Merci à toute vote équipe Fabienne et Philippe

Bonne ambiance, personnel agréable. Mais cocktails chères, tables sales (miette + mégot, non nettoyé à notre arrivée)

Super beau cadre, cocktails extras. Service agréable, je recommande et reviendrais !

Une très bonne adresse ou le cocktail ne sert pas à en mettre plein les yeux mais à enchanter les papilles ! Un accueil très sympathique et une ambiance très agréable permet de passer une super soirée entre amis ! Pour ne rien gâcher, des tarifs très raisonnables ! Incontournable à Rouen !

Merci Nina pour cet accueil et service au top. Grâce aux conseils, nous n'avons pas eu besoin de la carte. Le cadre est fabuleux, une ambiance romantique, cosy, convivial ... Le petit plus, nous nous entendons discuter en sirotant des cocktails sur mesure, fait maison en fonction de nos goûts (sous conseils de Nina ...).

Un emplacement au top et un bon choix de boissons. Par contre un peu cher.

Ce bar est une belle découverte avec le compte insta @rouen_bouge 👍 On pourrait croire que les prix sont excessifs sur la place du vieux marché, mais L'Absinthe est un excellent rapport qualité/prix 🤗 avec des tarifs très corrects. Les planches apéritives sont travaillées et variées. La déco intérieure est très belle avec le plafond végétalisé et illuminé 🍃✨🌿 Un des meilleurs bar-tapas qu'on ait fait.

Cocktails de qualité, très belle décoration interieure (peu lumineux pour info) et emplacement idéal dans Rouen. J'aime beaucoup.

Bonne ambiance, bon service. Bar avec de l’ambiance et de bons cocktails.

Un joli écrin pour de bons et beaux moments. Les cocktails et le food sont délicieux. Foncez !

Nous passons de très bons moments à l'absinthe : une Dreams team qui vous conseille à merveille pour les cocktails et les bières, les tapas qui sont succulents et le lieu Cosi. Un grand merci à toute l'équipe car grâce à vous, nous passons une belle soirée ❤️

Déco et ambiance cozy, des bières et des planches au top !

Superbe espace, ambiance super agréable. De beaux cocktails bien servis et joliment décorés. Serveuse top. Planche de charcuterie pour deux généreuse. Je recommande ce magnifique spot.

Cocktails délicieux, originaux et recherchés, très bon accueil et bons conseils !

Très bon bar avec cocktails originaux et uniques. Je recommande fortement !

L'endroit est sympa et le personnel très accueillant. Les cocktails sont bons. On peut trouver meilleur rapport qualité prix sur Rouen centre mais j'y ai passé un bon moment

Un personnel très agréable qui discute et conseille sur les cocktails avec plaisir. Ceux-ci sont très bons, et il y en a pour tous les goûts. De plus, les planches et tapas ont un très bon rapport qualité/prix. Je vais revenir souvent !

Superbe lieu avec une décoration de goût, les cocktails sont nombreux et au top niveau !

Un écrin raffiné qui met en valeur des cocktails de qualité. Il y a de vrais passionnés derrière ce comptoir et cela se sent à chaque gorgée. Merci !

Endroit super cosy, pour un bon moment à passer autour d'un cocktail (très jolie carte). La planche pour 4 personnes est copieuse et délicieuse avec de très bons fromage et charcuterie.

Ambiance feutrée, cocktails et mocktails créatifs, planche apéro au top. Excellents moments

Excellente carte de gin et cocktail. Bonne ambiance et accueillante. A tester absolument. Ps. Vous les dames, allez visiter la toilette de gauche. Aussi une expérience.

De très bon cocktails et qui changent de l'ordinaire ! Les prix ne sont pas les moins chers de Rouen mais au vu de la qualité, les prix sont adaptés je trouve. Le service et l'accueil est lui aussi super. Le bar est aussi très beau et la décoration au top

Choix de bières diverses Cocktails originaux Personnel attentionné Planche apero faite avec de très bons produits et des pains variés

Super bar pour aller boire un verre : les cocktails sont excellents, les planches sont généreuses et composées de produits de qualité, l'endroit est magnifiquement bien décoré. Une valeur sûre à Rouen. Attention, les places partent vites !

Super endroit avec des cocktails délicieux avec un bon rapport qualité prix. De plus si rien ne nous convient sur la carte il est possible de demander un cocktail sur mesure. J’ai organisé mon anniversaire dans cet établissement et l’accueil était parfait.

Service au top et chaleureux, cocktails fabuleux ! Des recettes élaborées et différentes qui valent largement leur prix . Les snacks également à la hauteur. Le cadre est vraiment très beau. Un des meilleurs bar à cocktail de Rouen !

Le lieu est sympa idem pour le personnel, les tapas sont bons, dommage pour la bière arrivée chaude…

Tapas et cocktails excellent.. 👌🏻et le lieu est canon!

Les cocktails sont délicieux, les produits de qualité : charcuterie italienne et fromages de petits producteurs, je recommande !

Bar très sympa avec une décoration et ambiance au top. Le personnel est très agréable et souriant même avec le bar souvent très rempli. Les cocktails sont très bons et les tapas aussi !

Personnel accueillant, de bonne humeur. De bons cocktails.

Top un bon cadre très belle déco des serveurs super sympa et serviables Et la bière est top !!!!

Bar à cocktails de qualité. La déco est très sympa. Les boissons travaillées et grand choix de bières

Un bel endroit pour prendre un verre. Ambiance très cosy

Excellent bar à cocktail. La carte des cocktails changent souvent et les recettes sont recherchées. Le personnel est adorable.

Coktail avec des citrons fraîchement pressé ! Et l'eau est bien fraîche ! Au top !

Très bel endroit. Carte changeante. Service parfait. Je recommande la planche apéro à partager. Excellent rapport qualité/ prix. Produits locaux et d'excellente qualité.

L'ambiance du bar est très sympa, mais les cocktails sont tarpin chers.

Ce bar/pub est parfait. Déco magnifique, cocktail au top... Cocktail de 10 à 12 euros mais ils ont juste succulent. Puis pour les amateurs de bière vous aurez un large choix, une dizaines de pression différente. Vraiment une très belle découverte !!!!!

Cadre sympathique Très bon cocktail et très bonne bière

Nous avons encore une fois passé une belle soirée.. Salomé s est bien occupée de notre table... De 4..a réussi à nous trouver une place cocooning. Endroit superbe.. Professionnalisme.. Mets Délicieux.. Et cocktail délicieux..

Endroit agréable, le personnel souriant et amical et cocktails de qualités

Découverte de ce nouveau bar dans Rouen, très belle décoration avec un large choix de cocktails et de bières.

Amateurs de bières, ce bar est fait pour vous ! Non contents d'apprécier la décoration intimiste et stylée, vous aurez un choix de bières locales sans pareil (La Odile ! ❤️) Mention particulière aux serveurs qui semblent aimer leur métier autant que les produits qu'ils proposent.

Déçus du service : frittes de patates douces servies froides et sans accompagnement ou soi-disant pour 4. Accompagnement qui n'était pas bon ! Manque l'amabilité et un service de qualité. On ne reviendra plus !

Super lieu avec une bonne musique de fond et très bon service et bons cocktails

L’endroit idéal pour se retrouver autour de cocktails excellents, autant à la carte que sur mesure. Staff très agréable. Je recommande chaudement.

Prevoyez d'arriver tôt car ce bar semble faire l'hunanimité et sera souvent complet. On comprends bien pourquoi une fois à l'interieur, le lieu est très chaleureux et agréable. La carte est très bien faite et les coktails ainsi que les plats a partager sont tout simplement parfait ! Ma seule décéption serait le manque de choix côté absinthe vu le nom de l'établissement. Le côté bar est un peu bruyant mais pas plus que n'importe ou allieurs.

Décoration sympathique Mais prix élevé pour la qualité des produits (bière et planche de charcuterie pas très bonne). Assez déçu par rapport à ce dont je m'attendais ...

Une belle découverte, personnel accueillant et une déco vraiment sympa. Un choix de bière large de quoi satisfaire toute les envies.

Large choix de bières, cocktails vraiment top et cadre super sympa !

Cocktails très bon, bonne ambiance lounge pour une soirée chill

Faisons simple et concis , parmi les bars de Rouen , l'absinthe ne partage pas sa couronne...le personnel connait ses produits, et ils les decrivent avec passion , concernant les snacks , les patatas Bravas se doivent de rester sur la carte jusqu'à ma mort. Merci pour le service toujours impeccable ! 😍

On arrive sur Rouen après 2h de route sous la pluie, on est mort. On arrive au bar : « plus de place… revenez dans 30min on ne sait jamais… Finalement on repasse au hasard est c’est la claque ! C’est EXCELLENT, les cocktails, la nourriture, la gentillesse des serveuses! Nous avons passer un excellent moment et on a commandé toute la carte pour tout goûter ! On vous conseille les pop corn de poulet qui sont une tuerie ! Bref c’est excellent moment, merci pour cette soirée ! On est super content d’être revenu tenter notre chance! Pierre & Wissal

L'ambiance est très sympa la nourriture et les boissons même si un peu cher valent le coup, on y est bien installé je recommande

Le cadre est magnifique... Et la gentillesse incroyable des personnes qui travaillent là-bas rend l'endroit encore plus génial...

Incroyable ce bar, rien à dire, j'ai juste pas compris le principe de L'Absinthe, je passais mon temps à manger le sucre

Personnel adorable, bar cozy décoré avec goût dans lequel on se sent bien. Super qualité pour les consommations mais un peu cher surtout pour certains cocktails.

L'intérieur est magnifique et chaleureux, le service agréable et les cocktails très bons. Très belle adresse

Cadre super sympa, cocktails et planches aperitives variés et excellentes. Seul bémol c'est que comme de plus en plus souvent, il n'y a pas de carte, vous vous débrouillez pour scanner le QR code,puis accéder au site et au menu....donc réservé à une cliente jeune et connectée.

Ce lieu est idéal pour passer une soirée posée entre amis. Régal des yeux avec un univers végétal, lumière tamisée, où le bois est mis à l'honneur. Un travail de qualité dans les boiseries très présentes et qui ne dénaturent pas la bâtisse originelle. Plusieurs ambiance sont disponibles, en couple, entre amis, en groupe, le lieu répond à toutes les demandes (avec un enfant de 1 mois ça passe aussi !). Régal des papilles avec un large choix de bières pressions qu'on ne trouve pas habituellement. Une sélection également de cocktails (je n'ai pas testé). Pour accompagner ça des planches charcuteries et fromages, conséquentes mais pas très variées. L'originalité tient dans le bol de frites de patates douces à la truffe qui sont très bonnes. Envie d'une bonne soirée, n'hésitez pas !

De très bons cocktails et une belle sélection de bières dans un lieu décoré avec soin. Une équipe très gentille également. Une de mes meilleures adresses à Rouen!

Tout est parfait de la déco, du lieu au coktail et planche charcute / fromage ! Nouveau QG à Rouen !!

Endroit très cosy. La décoration est très belle. Les cocktails et boissons sont originaux. Les serveurs sont sympathiques. Bref un lieu parfait pour passer un beau moment. En plus les planches sont très bonnes.

Très bel établissement qui vaut le coup d'œil. La partie extérieure comme intérieure est aménagée avec goût. Cependant, les cocktails sont très bons mais un peu trop chers au vue de la quantité (beaucoup de glaçons). Même chose pour les planches : la charcuterie et le fromage sont très bons mais il manque un peu de garniture.

Cocktails de qualité et tapas excellents ! Le chicken pop corn au cheddar : une tuerie. Service très agréable et emplacement idéal ! Bravo

Superbe lieu ! Déco au top, personnel très pro et aux petits soins. Pour un cocktail sur mesure... Foncez !

Deco classe, musique classe, cocktails excellents et joliment présentés et serveuses très pros et agréables merci Samy !

Très belle décoration, choix de bières locales et de microbrasseries qui fait rêver. À tester !

Planche très copieuse pour les amoureux de choux rouge 👌🏻 je recommande la framboise avec sa fleur 😁

Super lieu, nouveau à Rouen, Planche de Framboise accompagné de choux et myrtille je recommande cette planche aux pousses de soja

Un bar agréable, en terrasse donne un ton estival à votre cocktail. L'intérieur a un décoration MAGNIFIQUE qui crée une ambiance très plaisante. L'accueil est agréable et professionnel. Les cocktails sont délicieux, originaux ! Je recommande !! 👌🍸

Les serveurs sont des kheys, le choix de bière est au delà du concevable, et les toilettes sont plus propres que mon appartement. Bon par contre c'est un chouïa plus cher que les autres bars

Une équipe super sympa ! De bons cocktails à prix raisonnables. Et un lieux juste magnifique.

Ce soir direction l’Absinthe, Un nouveau bar sur la place du Vieux marché. Nous arrivons sur une terrasse déjà bien ambiancée avec un accueil convivial. Une carte riche en proposition autant dans les cocktails que sur le snacking, les intitulés sont détaillées de façon à déjà nous faire saliver à la lecture. Ce qui se confirme dès l’arrivée de l’ensemble, Les cocktails sont magnifiques et excellent quand au fooding nous avons reconnu des ingrédients de grandes qualités où le mélange des saveurs nous font pousser des râles de plaisirs. Vraiment une très belle adresse, nous avons passés un moment très sympa, à noter que le service est très professionnel le tout pour une addition en adéquation avec la qualité des produits. Édit: Il est parfois triste de voir certains services ne sont pas constants, Mais ici, Il est agréable de voir qu’à chaque passages le service est le même et tant mieux, toujours de bons moments conviviaux accompagnés de très bons cocktails et un fooding très très quali.

Lieu très sympa où la déco rappelle la Scandinavie, étant fait de bois, de vert et de bleu . Service impeccable

Super ambiance chaleureuse, intimiste, et super cocktails qui sortent de l'ordinaire. Cet endroit est génial.

Un personnel au top des cocktails originaux , des planches soignées et délicieuses .... La déco superbe !! Un lieu où on risque de revenir pour presque chacune de nos soirées 🍾🥂

Nous sommes ici sur un incontournable, un bar devenu culte alors qu'il n'a qu'un mois. Énormément de choix en terme de boissons ainsi que de bonnes planches et tranches de rire. Le service est impeccable et surtout l'intérieur est exceptionnel, la déco est très, comment dire, baroque voilà c'est le terme ! En conclusion, jetez-vous dessus, au sens littéral. Post Scriptum : Le film La Mécanique de l'Ombre avec François Cluzet est plutôt sympa, très bonne intrigue politique. Amicalement vôtre,

Très bonne expérience au bar l’Absinthe, un décors de fou et des cocktails extras. Service irréprochable et chaleureux.

Bar sympa, les cocktails sont très bons. Cependant les prix sont très élevés pour le secteur. Le service est correct mais sans plus.

Nouveau bar cosy dans Rouen ! Superbe décoration, cartes des boissons avec un large choix. Le personnel est très sympa et très pro. Victime de leur succés, il y a un peu d'attente le soir, soyez donc indulgent ! Bar à découvrir !!

Très bonne expérience dans ce bar pour une première visite ! Mention spéciale pour les cocktails et la planche apéro pour deux qui est plus que recherchée ! Nous reviendrons, promis !

Franchement super bar très bonne ambiance et produits de qualités rien a dire

Une découverte pour nous, un bar superbe avec une ambiance chaleureuse. Une équipe dynamique et agréable. Mentions spéciales, pour les cocktails et les sncaks. Nous reviendrons c'est certains ! Encore merci l'Absinthe !

Venue pour un anniversaire (on était une bonne dizaine de personnes) Accueil chaleureux Cocktail à tomber par terre ( en plus il y a un barman qui est mixologue) allez y profitez ! Un deco génial poser cocooning végétal ! Serveur et serveuse très gentils Les planchats sont très bonne ! seul petit bémol que je donnerai c’est de mettre peut être un assaisonnement à part Mis à part ça J’ai passer une excellente soirée !

Très bonne ambiance les planches à déguster sont excellente et le mixologue connaît très bien sont boulot 👌

Très large choix de boissons s’adaptant à tout les goûts et pour toutes les bourses (que ce soit bière, vin ou cocktails). Une ambiance chaleureuse et intimiste qui s’adapte à tout type de soirée ! Les planches et la nourriture est bien au delà des attentes que nous avons d’un bar. ENFIN, un vrai professionnel de la boisson sur la place.

Accueil très chaleureux et Professionnel Nous avons pris des cocktails qui sont excellent réalisé avec talent ! La planches pour 2 est très bien garnie Rapport / qualité au top ! Merci pour ce moment 😉

Des planches et des cocktails de qualité, un choix diversifié (surtout pour les amateurs de bière), un service impeccable et super chaleureux, je recommande !!

L'intérieur est magnifique, le service est très agréable et nous avons tous passé un moment ! Beaucoup de choix de pressions, je recommande 😊

En visite pour la soirée en companie d'une plus ou moins joyeuse troupe, notre premier arrêt fût sur les bancs de l'Absinthe. Ce lieu regorge de surprises, enfin surtout la carte ... Un choix de bières très intéressant qui pourra ravir les papilles de chacun. Mais ce sont les cocktails qui m'ont véritablement laissé bouche-b. Gros big up au Clear Pina qui est probablement la meilleure Pina Colada que j'ai pu délecter et qui a vraiment su toucher chacun de mes sens gustatifs mais surtout mon cœur ❤. Même si les tarifs sont très probablement élevés pour des étudiants, cela mérite bien de se délecter d'une bonne eau du robinet made in Rouen pendant une semaine pour se lâcher le jour qui plaira dans un bar acceuillant ouvert tous les jours qui saura vous réjouir.

Pleins de choix de cocktails, bières très original. Serveurs accueillants, passionnés et de très bon conseil. Terrasse très agréable et intérieur tout simplement sublime (la déco envoie du très très lourd !!)

Bar agréable et chaleureux, ambiance cosie et intimiste, on s'y sent comme chez soi, mais avec des meubles un peu mieux que ceux que j'ai chez moi

Un décor exceptionnel, c'est très jolie et intimiste. Le personnel est sympathique, une carte audacieuse dans les goûts, mais pour ma part le prix des cocktails est un peu trop élevé.

Magnifique décoration et excellent choix de bières. En revanche, les cocktails sont corrects mais ne méritent pas le prix, trop cher. La qualité du service et l’amabilité du personnel est à revoir.