Les cocktails sont de qualité sans égale, le cadre est à la fois stylisé et raffiné, le barman mérite la médaille de la personne la plus cool de la région. On y est toujours dorlotés et comme chez soi.
Les quelques innovations sont toujours une agréable surprise (chocolat sur l'Espresso Jamaica, piment dans le Mai Tai, Punch Pomme...).